Cara Membuat Cah jamur enoki Tanpa Ribet

Kami memilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Cah jamur enoki. Jamur enoki juga terkadang diolah menjadi mie rendah karbohidrat, teksturnya yang kenyal memang mirip dengan mie. Jamur enoki yang menjadi kebanggaan masyarakat Asia ini pada awalnya dianggap sebagai perusak tanaman pertanian, namun setelah diteliti justru jamur satu ini memiliki banyak khasiat. Jamur Enoki (Flammulina velutipes) memiliki tudung berwarna orange kemerahan sampai coklat kemerahan.

Cah jamur enoki

Dibalut adonan tepung dan digoreng kering, jadilah camilan renyah gurih enak ini! Siapa sangka jika jamur dengan nama latin Flammulina valutipes ini kaya akan sumber manfaat yang baik bagi tubuh.

Anda dapat memasak Cah jamur enoki dengan 11 bahan dan hanya dengan 5 step pembuatan. Berikut yang harus Kamu persiapkan.

Bahan-bahan Cah jamur enoki

  1. Kamu butuh 1 bungkus Jamur enoki.
  2. Kamu butuh 3 butir Telur.
  3. Kamu butuh 4 Bola lobster.
  4. Kamu butuh 1 Tomat merah yg kecil.
  5. Siapkan 3 sdm Baceman bawang (ada di resep aku sebelumnya).
  6. Siapkan 2 sdm Kecap ikan.
  7. Kamu butuh 1 sdt Lada bubuk.
  8. Kamu butuh secukupnya Totole.
  9. Siapkan secukupnya Garam.
  10. Siapkan secukupnya Gula.
  11. Siapkan Minyak utk menumis.

Cara Pembuatan Cah jamur enoki

  1. Telur dikocok beri garam sedikit lalu dadar, setelah matang iris2 telur dadarnya jg iris2 bola lobster.
  2. Tumis baceman bawang sampai harum.
  3. Masukan jamur enoki, tomat dan aduk2.
  4. Lalu beri kecap ikan,garam,gula, totole dan lada bubuk aduk2 hingga tercampur rata.
  5. Terakhir masukan telur dadar yg sudah diiris2 masak hingga semua bumbu meresap dan tercampur rata.