Resep: Jamur crispy Gak Pakai Lama

Kami memilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Jamur crispy. Kecuali bagi konsumen yang mempunyai penyakit khusus seperti alergi terhadap jamur. Selain itu, makanan ini khas bandung dan juga memilki cita rasa yang khas. Jamur goreng kering yang banyak dijajakan di restoran, kedai, atau kaki lima ini biasanya dibuat dari jamur.

Jamur crispy

Kamu dapat memasak Jamur crispy dengan 15 bahan dan 5 step pembuatan. Berikut yang harus Sobat persiapkan.

Bahan-bahan Jamur crispy

  1. Siapkan Bahan:.
  2. Siapkan 4 ons jamur tiram.
  3. Siapkan 3 ons tepung terigu.
  4. Siapkan 3 sdm tepung tapioka.
  5. Kamu butuh 1 sdm tepung beras.
  6. Siapkan Bumbu:.
  7. Kamu butuh 1 1/2 sdt garam halus.
  8. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
  9. Siapkan 1/4 sdt bubuk kari.
  10. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
  11. Kamu butuh 1/2 sdt baking powder.
  12. Siapkan 1 liter minyak goreng.
  13. Kamu butuh Bahan pencelup:.
  14. Kamu butuh 3 sdm campuran tepung.
  15. Kamu butuh 150 ml air bersih.

Cara Pembuatan Jamur crispy

  1. Campur tepung terigu, tepung tapioka, dan tepung beras ke dalam wadah, masukkan bumbu2 kemudian aduk rata, sisihkan.
  2. Suwir2 jamur, kemudian cuci hingga bersih kemudian peras, dengan cara di genggam ke dua tangan, tidak apa2 menggumpal, nanti waktu dicampur deng tepung akan pisah.
  3. Ambil 3 sdm tepung adonan, kemudian tambahkan air, masukkan jamur 1 genggam, aduk2, Setelah itu sedikit diperas lagi ya, biar gak terlalu basah.
  4. Masukkan ke dalam adonan tepung kering, aduk2 putar, biar keriting, masukkan ke dalam wadah yg bolong2😅(keranjang) apalah ya namanya😂 pokoknya bila diayak tepungnya yg tidak menempel bisa jatuh.
  5. Panaskan minyak,bila minyak sudah benar2 panas, lalu masukkan jamur yg sudah diayak, goreng hingga kuning keemasan.....siap deh dihidangkan🤗😋😋😋.