Resep: Jamur Merang Kecap ala indah Yang Bikin Nagih

Kami memilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Jamur Merang Kecap ala indah. Resep Oseng Jamur Merang Cabe Rawit ala MASAKAN RUMAHAN. . Dapat dikonsumsi setiap hari, jika dalam jumlah banyak sebaiknya seminggu sekali. Jamur yang memiliki nama latin Vorvariella volvaceae ini telah banyak di budidayakan oleh para petani di Indonesia dan sekarang sudah merambah sampai ke Asia.

Jamur Merang Kecap ala indah

Semua saling menunjang dan menciptakan aroma khas tom yam soup. Cara budidaya jamur merang biasanya dengan memanfaatkan limbah pertanian. Apakah Anda sedang ingin memasak jamur merang?

Kamu bisa memasak Jamur Merang Kecap ala indah dengan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut yang harus Sobat siapkan.

Bahan-bahan Jamur Merang Kecap ala indah

  1. Siapkan 250 gram jamur merang.
  2. Kamu butuh 1 siung bawang bombay.
  3. Kamu butuh 1 ruas lengkuas.
  4. Kamu butuh 1 ruas jahe.
  5. Siapkan 2 lembar daun salam.
  6. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
  7. Siapkan 2 sdm kecap manis.
  8. Siapkan 1 sdm saus tiram.
  9. Kamu butuh 1 sdm kecap inggris.
  10. Siapkan 2 sdt gula pasir.
  11. Kamu butuh 3/4 sdt garam.
  12. Kamu butuh 1 sdt munjung kaldu bubuk.
  13. Kamu butuh Secukupnya minyak untuk menumis.
  14. Kamu butuh 1/2 gelas air.

Tips dan Info Jamur Jamur merang kaya protein dan karbohidrat. Modal utamanya adalah ketekunan dan ketelitian. Jamur merang telah digunakan secara luas dalam masakan Asia dalam ribuan tahun lamanya. Bagi sobat tani yang belum mencobanya pasti tidak akan tau rasa jamur merang ini.

Langkah-langkah Pembuatan Jamur Merang Kecap ala indah

  1. Cuci semua bahan, iris tipis bawang bombay, geprek lengkuas dan jahe, sobek-sobek daun jeruk dan daun salam, sisihkan..
  2. Potong jadi 2 atau 4 bagian jamur, cuci bersih, tiriskan..
  3. Panaskan minyak dalam wajan, tumis semua bumbu hingga harum dan layu, kemudian tambahkan air..
  4. Masukkan kecap, saus tiram dan kecap inggris, kemudian tambahkan kaldu, garam dan gula, aduk rata. Masukkan jamur, aduk rata, biarkan bumbu meresap dan air sedikit menyusut. Angkat siap disajikan dengan nasi hangat atau bisa dijadikan topping spagheti..

Di supermarket, jamur enoki dijual dalam. Jamur merang merupakan jamur konsumsi yang memiliki rasa enak dan kandungan gizinya tinggi. Jamur merang mengandung banyak protein, fosfor, kalsium, dan kalori. Jamur tidak dapat membuat makanan sendiri karena tidak mengandung klorofil. Jamur merang ternyata juga tak kalah enak dari jamur tiram.