Resep Rahasia Jamur Tiram Crispy Gak Pakai Lama

Kami memilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Jamur Tiram Crispy. Jamur tiram dapat dijumpai sepanjang tahun di. Tentu ini sebuah kesempatan bagi para pembudidaya jamur. Tetapi yang harus diingat adalah tidak semua jamur.

Jamur Tiram Crispy

Bersihkan jamur tiram kemudian cuci bersih. Jamur tiram (Pleurotus sp.) tergolong dalam jamur yang dapat dikonsumsi. Sumwir-suwir dengan alur memanjang, kemudian peras.

Anda bisa memasak Jamur Tiram Crispy dengan 7 bahan dan 5 step pembuatan. Berikut yang harus Sobat persiapkan.

Bahan-bahan Jamur Tiram Crispy

  1. Kamu butuh 250 gr Jamur tiram.
  2. Kamu butuh 4 sdm tepung terigu all purpose.
  3. Siapkan 2 sdm tepung maizena.
  4. Siapkan 2 siung bawang putih.
  5. Siapkan 1 btr telur.
  6. Kamu butuh 1/2 sdt salt pepper mix.
  7. Kamu butuh Minyak goreng.

Haluskan bawang putih, kemudian campurkan dengan tepung terigu bahan pencelup.

Cara Pembuatan Jamur Tiram Crispy

  1. Cuci bersih jamur tiram, buang bonggolnya lalu rendam dengan air panas sekitar 3 menitan. Remas agar hilang airnya (jangan terlalu kuat meremasnya agar tidak hancur) lalu tiriskan.
  2. Haluskan bawang putih. Lalu campur ke jamur tadi, tambahkan salt pepper diamkan sekitar 3-5 menit.
  3. Campurkan jadi satu semua tepung aduk rata.
  4. Tambahkan telur ke dalam jamur yg sudah termarinasi tadi lalu balurkan ke tepung seperti membuat ayam K*C.
  5. Panaskan minyang lalu goreng hingga golden brown.