Resep: Jamur Tiram Krispi Yang Bikin Nagih

Kami memilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Jamur Tiram Krispi. Lihat juga resep Gulai sayur jamur tiram putih enak lainnya! Tapi jamur, khususnya jamur tiram, punya kadar air yang lebih banyak sehingga membuatnya lebih sulit renyah. Angkat jamur tiram dari penggorengan begitu warnanya sudah berubah kuning kecoklatan.

Jamur Tiram Krispi

Kamu dapat membuat Jamur Tiram Krispi dengan 10 bahan dan hanya dengan 6 step pembuatan. Berikut yang harus Anda persiapkan.

Bahan-bahan Jamur Tiram Krispi

  1. Siapkan 350 gram jamur tiram.
  2. Siapkan 1 siung bawang putih.
  3. Siapkan 1/2 sdt garam.
  4. Kamu butuh 1/4 sdt ketumbar bubuk.
  5. Siapkan 1/2 ruas kunyit.
  6. Kamu butuh 1 sdm tepung meizena.
  7. Kamu butuh 4 sdm tepung terigu.
  8. Siapkan 2 sdm tepung serbaguna.
  9. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
  10. Siapkan Secukupnya air.

Cara Membuat Jamur Tiram Krispi

  1. Potong dan cuci bersih jamur tiram (peras airnya).
  2. Haluskan bawang putih, ketumbar, kunyit dan garam, tambahkan air tepung2 sesuai perbandingan, takaran menyesuaikan (adonan basah).
  3. Campurkan tepung2 sesuai perbandingan tanpa air (adonan kering).
  4. Masukan jamur ke adonan basah, lalu masukan ke adonan kering.
  5. Lalu masukan ke dalam minyak goreng dengan api besar.
  6. Goreng jamur sampai kecoklatan, dan siap hidangkan.