Resep: Mie Ayam Champignon Tanpa Ribet
Kami memilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.
Mie Ayam Champignon. Tempat makan mie ayam yang paling enak di Bogor lainnya adalah Mie Ayam Kosim. Tips agar mie ayam maknyus yakni memakai mie telur segar. Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal.

Ada olahan Mie Ayam, Mie Pangsit, Mie Ramen, Mie Udon hingga Mie Aceh dari Indonesia. Pilih yang berkualitas, tidak memakai bahan aditif, dan pewarna buatan. Mie Kering adalah mie yang mengalami proses pengeringan terlebih dahulu sebelum dipasarkan.
Anda bisa membuat Mie Ayam Champignon dengan 21 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut yang harus Sobat persiapkan.
Bahan-bahan Mie Ayam Champignon
- Kamu butuh 500 gr ayam bagian atas, sayap pisahkan utk kaldu.
- Kamu butuh 250 gr jamur champignon.
- Siapkan 500 ml minyak goreng.
- Siapkan 12 porsi mie telur bebek.
- Kamu butuh Bumbu halus.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Kamu butuh 4 butir kemiri.
- Kamu butuh 1 sdt ketumbar.
- Kamu butuh 2 cm jahe.
- Kamu butuh Bumbu kaldu.
- Siapkan 2 sayap ayam dan potongan ayam sisaan.
- Siapkan 3 batang daun bawang.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Siapkan 300 ml air matang.
- Kamu butuh Minyak Bawang.
- Kamu butuh 5 Perhatikan cara membuat pada point.
- Kamu butuh Pelengkap.
- Kamu butuh Kecap asin.
- Siapkan Pangsit.
- Kamu butuh Sawi hijau.
Mi ayam terkadang ditambahi dengan bakso, pangsit, dan jamur. Masing-masing daerah punya racikan mie ayam khas. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu Kalau berbicara soal resep rahasia MIE AYAM tentunya ada beberapa tahap proses pembuatan masakan. Mi ayam atau bakmi ayam adalah masakan Indonesia yang terbuat dari mi kuning direbus mendidih kemudian ditaburi saus kecap khusus beserta daging ayam dan sayuran.
Cara Membuat Mie Ayam Champignon
-
Cuci bersih dan potong ayam bagian atas, bagian dagingnya di potong dadu 2x2cm, sayap dan sisaan yang tidak bisa dipotong2 dadu disisihkan untuk membuat kaldu.
-
Cuci bersih dan iris memanjang jamur champignon, sisihkan.
-
Ulek semua bumbu halus lalu tumis menggunakan 500ml minyak panas, setelah wangi kecilkan api kompor.
-
Setelah agak kuning, masukan semua ayam tumis hingga keluar air dan minyaknya.
-
Setelah air ayam surut, ambil minyaknya masukan ke dalam mangkok dan sisihkan.
-
Masukan jamur, lalu tumis hingga ayam dan jamur bercampur dan matang, matikan api dan sisihkan.
-
Sekarang, buat kaldunya, ayam2 yang sisa potongan tadi direbus di air 300ml air matang bersama daun bawang dan jahe sampai mendidih lalu matikan api dan siap disantap sebagai kuah.
-
Minyak bawang ready, Topping ayam champignon ready, kaldu ready.... selanjutnya rebus mie telur bebek dan sawi sampai matang dan beri minyak bawang dan topping ayam plus kaldo.. mie ayam siap disantap.
Porsi mantap harga hemat, Mie Ayam Pak Wiyono tempatnya. Use these free Mie Ayam PNG for your personal projects or designs. Mie ayam ada di sini dengan porsi berlimpah dan murah. Browse our Mie Ayam collection with filter setting like size, type, color etc. Cara membuat mie ayam pun mudah dan sederhana.