Cara Paling Mudah Memasak Tumis Kerang Jamur Kapri Tanpa Ribet

Kami memilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Tumis Kerang Jamur Kapri. Tambahkan saus tiram, kecap ikan, garam, dan gula pasir. Jamur adalah salah satu bahan makanan yang sangat mudah diolah dan dipercaya dapat menurunkan resiko kanker. Biasanya kerang hijau dijual dalam keadaan sudah direbus setengah matang, berwarna kuning agak oranye.

Tumis Kerang Jamur Kapri

Apa jadinya kalau jamur tiram, jamur shiitake, dan jamur shimeji dimasak jadi satu? Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian Selebihnya tinggal goreng tahu dan sajikan bersama-sama kailan, kapri, serta jamur shiitake. Resep Udang Saos Padang Resep Kerang Saos Padang.

Sobat bisa membuat Tumis Kerang Jamur Kapri dengan 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut yang harus Sobat persiapkan.

Bahan-bahan Tumis Kerang Jamur Kapri

  1. Kamu butuh 250 gr kerang dara hijau.
  2. Siapkan 2 sdm mentega.
  3. Siapkan 4 siung bawang putih.
  4. Siapkan 2 sdt chili oil.
  5. Siapkan 5 pcs jamur sampinyon.
  6. Kamu butuh 1 sdm saos tiram.
  7. Siapkan 2 sdm saos sambal.
  8. Kamu butuh 1 sdm saos tomat.
  9. Siapkan 100 ml air.
  10. Siapkan secukupnya kacang kapri.
  11. Kamu butuh 1 sdt garam.

Tak hanya enak, ternyata kandungan gizi yang ada di dalamnya membuat jamur memiliki banyak sekali penggemar. Panaskan minyak goreng dan minyak wijen dalam wajan. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.

Langkah-langkah Pembuatan Tumis Kerang Jamur Kapri

  1. Masukkan kerang ke dalam wajan bersama air, kemudian tutup wajan, nyalakan kompor rebus sekitar 3 menit sampai air berbusa, lalu matikan kompor..
  2. Setelah 3 menit buka tutup wajan, tiriskan air rebusan, lalu sisihkan..
  3. Geprek bawang putih lalu iris memanjang, kemudian potong-potong jamur sesuai selera..
  4. Panaskan wajan, masukkan mentega, lalu tumis bawang putih sampai harum, kemudian masukkan chili oil..
  5. Lalu masukkan saos tiram. aduk rata dan tambahkan jamur, aduk sampai rata..
  6. Masukkan soas sambal, saos tomat, air, kacang kapri dan garam, lalu masak sekitar 10 menit sampai kaprinya matang..
  7. Setelah matang, pindahkan ke piring saji, tumis kerang jamur kapri siap untuk disantap, selamat mencoba..