Cara Memasak Jamur enoki krispy Gak Pakai Lama

Kami memilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Jamur enoki krispy. Apartemen Termewah dan Termurah di Bogor. Rasa gurih yang dikandungnya membuat makanan jadi lebih santap. Mengolah jamur enoki menjadi masakan sehari hari sudah tidak asing lagi bagi kita.

Jamur enoki krispy

Olahan jamur yang satu ini endeuuus banget buat dijadiin camilan di rumah buat semua anggoata keluarga lho.

Anda bisa membuat Jamur enoki krispy dengan 14 bahan dan hanya dengan 6 step pembuatan. Berikut yang harus Anda persiapkan.

Bahan-bahan Jamur enoki krispy

  1. Kamu butuh 100 gram jamur enoki.
  2. Kamu butuh celupan kering.
  3. Kamu butuh 4 sdm tepung tapioka.
  4. Kamu butuh 10 sdm tepung terigu.
  5. Kamu butuh celupan basah.
  6. Kamu butuh 2 sdm tepung tapioka.
  7. Kamu butuh 4 sdm tepung terigu.
  8. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  9. Kamu butuh 1/2 sdt jinten.
  10. Siapkan 1/2 sdt garam.
  11. Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk.
  12. Kamu butuh 1/3 sdt baking soda.
  13. Kamu butuh 3 siung bawang putih haluskan.
  14. Kamu butuh 175 ml air.

Cara Membuat Jamur enoki krispy

  1. Cuci bersih jamur enoki. Kemudian, potong ujung akar dan pisah-pisahkan satu dengan yang lainnya..
  2. Adonan celupan basah : dalam wadah masukan bawang putih, garam, kaldu ayam, baking soda, ketumbar dan jinten. Beri air dan aduk hingga menjadi adonan yang pas (tidak encer dan tidak kental). Kemudian masukan jamur satu persatu kedalam celupan basah..
  3. Adonan celupan kering : dalam wadah masukan tepung terigu dan tepung tapioka. Kemudian masukan jamur yang telah dicelupkan kedalam adonan basah kedalam adonan kering sambil dikibas-kibas sebelum digoreng..
  4. Goreng jamur hingga berwarna kuning keemasan, angkat sisihkan..
  5. Tips :.
  6. Dalam menggoreng jamur jangan terlalu banyak yang masuk kedalam penggorengan agar jamur lebih mekar saat digoreng dan lebih krispi..