Cara Paling Mudah Memasak Sup Asam Enoki Daging Sapi Gak Pakai Lama

Kami memilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

---

Sup Asam Enoki Daging Sapi.

---

Kamu bisa memasak Sup Asam Enoki Daging Sapi dengan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut yang harus Anda persiapkan.

Bahan-bahan Sup Asam Enoki Daging Sapi

1. Kamu butuh Bahan :.
2. Kamu butuh 350 gr daging sapi (aku suka daging kepala).
3. Siapkan 2 bungkus enoki.
4. Siapkan Bawang goreng.
5. Kamu butuh Bumbu :.
6. Siapkan 8 siung bawang merah.
7. Siapkan 5 siung bawang putih.
8. Kamu butuh Cabe.
9. Siapkan 2 buah tomat (segernya yg ijo).
10. Siapkan Asam jawa sekuku aja.
11. Siapkan 1 batang serai memarkan.
12. Siapkan 2 ruas jari lengkuas memarkan.
13. Kamu butuh 3 lembar daun salam.
14. Kamu butuh Terasi.
15. Siapkan Gula.
16. Kamu butuh Garam.

Langkah-langkah Pembuatan Sup Asam Enoki Daging Sapi

1. Cuci dan potong2 daging.
2. Rebus daging dengan metode 10,30,10..
3. 10 menit daging direbus bersama dengan garam, gula, daun salam, serai dan lengkuas. Setelah 10 menit masukkan bawang merah,bawang putih,cabe yg sudah diiris (aku suka sebagian cabe dibiarkan utuh) terasi & asam. Tutup panci dengan rapat, matikan kompor, diamkan selama 30 menit..
4. Cuci & suwir2 jamur enoki, biarkan memanjang..
5. Potong2 tomat.
6. Nyalakan kembali kompor, rebus selama 10 menit..
7. Masukkan irisan tomat & jamur enoki. Tes rasa. Angkat & sajikan dengan bawang goreng.