Resep: Suki Kuah Pedas Yang Enak

Kami memilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Suki Kuah Pedas.

Suki Kuah Pedas

Kamu bisa memasak Suki Kuah Pedas dengan 23 bahan dan hanya dengan 6 step pembuatan. Berikut yang harus Kamu siapkan.

Bahan-bahan Suki Kuah Pedas

  1. Kamu butuh daging sapi berlemak.
  2. Kamu butuh air.
  3. Kamu butuh chikuwa.
  4. Kamu butuh kue ikan kukus potong jadi 4 bagian.
  5. Siapkan fish cake.
  6. Siapkan Enoki mushroom.
  7. Kamu butuh tomat hijau, potong dadu kecil.
  8. Siapkan Suun / bihun secukupnya, seduh dengan air panas.
  9. Siapkan Bawang putih goreng.
  10. Kamu butuh Jeruk nipis.
  11. Siapkan Bumbu halus.
  12. Kamu butuh bawang merah.
  13. Siapkan bawang putih.
  14. Siapkan cabe merah besar.
  15. Siapkan cabe rawit.
  16. Siapkan kemiri sangrai.
  17. Kamu butuh Merica bubuk.
  18. Kamu butuh jahe memarkan.
  19. Siapkan lengkuas memarkan.
  20. Kamu butuh daun salam.
  21. Siapkan daun jeruk.
  22. Siapkan Garam dan gula.
  23. Kamu butuh Kaldu bubuk secukupnya (boleh di skip).

Langkah-langkah Membuat Suki Kuah Pedas

  1. Buat kaldu Suki dengan merebus daging sapi hingga matang dan empuk. Saring dan sisihkan kuah kaldunya, iris tipis daging sapi yang sudah matang sesuai selera..
  2. Haluskan semua bumbu halus, kecuali daun salam, daun jeruk, jahe dan lengkuas..
  3. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, jahe dan lengkuas geprek, hingga wangi dan Tanak, beri sedikit air, tunggu hingga meletup-letup (reduce). Matikan kompor..
  4. Masukkan kembali daging sapi yang sudah diiris tipis, bumbu yang sudah ditumis, chikuwa, kue ikan kukus, dan fish cake. Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Tunggu hingga mendidih..
  5. Setelah mendidih, masukkan tomat hijau yang dipotong dadu, dan jamur Enoki, tes rasa, dan didihkan sekali lagi. Matikan kompor..
  6. Cara penyajian : tata su'un / bihun yang sudah diseduh ke dalam mangkok secukupnya, tambahkan beberapa iris daging sapi, chikuwa, kue ikan kukus, fish cake, jamur Enoki dan irisan tomat hijau. Siram dengan kuah panas, taburi dengan bawang putih goreng dan perasan jeruk nipis. Suki pedaas nikmat, siap disajikan. 😘👌🏼.