Cara Paling Mudah Memasak Jamur Tiram Bumbu Rujak Gak Pakai Lama

Kami memilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

---

Jamur Tiram Bumbu Rujak.

---

Anda bisa membuat Jamur Tiram Bumbu Rujak dengan 18 bahan dan hanya dengan 3 langkah pembuatan. Berikut yang harus Anda persiapkan.

Bahan-bahan Jamur Tiram Bumbu Rujak

1. Siapkan 250 gr jamur tiram.
2. Siapkan 1 butir asam kandis (bisa air asam jawa).
3. Kamu butuh 1 lembar daun salam.
4. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
5. Kamu butuh 1 batang sereh, geprek.
6. Siapkan 1 sdt gula merah.
7. Kamu butuh 1 sdm fiber creme (pengganti santan 65 ml).
8. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
9. Siapkan Secukupnya gula & garam.
10. Siapkan Air.
11. Siapkan Bumbu halus.
12. Kamu butuh 4 siung bawang merah.
13. Siapkan 2 siung bawang putih.
14. Kamu butuh 1 butir kemiri.
15. Kamu butuh 3 buah cabe merah besar.
16. Kamu butuh 3 buah cabe rawit (sesuai selera).
17. Siapkan 1/2 ruas kunyit.
18. Siapkan 1/2 ruas jahe.

Langkah-langkah Pembuatan Jamur Tiram Bumbu Rujak

1. Rebus jamur tiram hingga layu saja, lalu peras airnya.
2. Tumis bumbu halus & bumbu lainnya hingga wangi. Masukkan air, fibre creme/santan, jamur..
3. Masak hingga air menyusut & bumbu meresap, tes rasa. Sajikan bersama nasi hangat..