Resep: Taoge jamur kuping Yang Bikin Nagih

Kami memilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Taoge jamur kuping. Budidaya jamur khususnya budidaya jamur kuping sudah mulai banyak dilakoni para pembudidaya jamur atau petani jamur di Indonesia. Rasa gurihnya jamur akan terasa lebih kaya lagi di dalam mulut dengan adanya sayuran. Sedia jamur kuping fresh/kering. kualitas super, hitam dan tebal.

Taoge jamur kuping

Namun tak jarang juga yang membuat berbagai inovasi menu masakan dari jamur kuping. Diah Didi's Kitchen: Semur Bihun Jagung & Jamur Kuping. Tambahkan kecap ikan, kecap asin, garam.

Sobat bisa membuat Taoge jamur kuping dengan 9 bahan dan hanya dengan 4 step pembuatan. Berikut yang harus Sobat persiapkan.

Bahan-bahan Taoge jamur kuping

  1. Siapkan 150 gram tauge.
  2. Kamu butuh 3 lembar jamur kuping.
  3. Siapkan 50 gram ikan asin jambal roti.
  4. Siapkan 1 bawang bombay ukuran sedang.
  5. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
  6. Siapkan 5 buah cabe keriting hijau.
  7. Siapkan 3 buah cabe rawit.
  8. Kamu butuh 1 batang daun bawang.
  9. Kamu butuh secukupnya garam lada.

Jamur yang mempunyai varian seperti, jamur kuping putih, jamur kuping hitam, dan jamur kuping merah ini adalah salah satu jamur yang paling familiar. Jamur kuping segar tidak sulit diolah.

Cara Pembuatan Taoge jamur kuping

  1. Goreng ikan asin. Tiriskan..
  2. Cuci bersih tauge. Tiriskan. Cuci bersih jamur kuping, iris iris. Siapkan bumbu tumis.
  3. Potong potong dan cincang bumbu halus.
  4. Potong potong kecil ikan asin. Masukkan kedalam tumisan. Aduk rata. Masukkan tauge dan jamur kuping. Aduk rata. Tambahkan lada dan garam (hati hati karena sudah ada ikan asin). Tes rasa. Angkat.