Cara Paling Mudah Memasak Jamur champignon saus tiram simple Tanpa Ribet

Kami memilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Jamur champignon saus tiram simple. Resep membuat jamur kancing saus tiram ini diilhami dengan maraknya aneka olahan jamur kancing yang tekstur gigitannya kenyal dan menggoda lidah. Lihat juga resep Gulai sayur jamur tiram putih enak lainnya! Karena saus tiram tak melulu di jual dalam botolan saja.

Jamur champignon saus tiram simple

Jamur adalah salah satu bahan makanan yang sangat mudah diolah dan dipercaya dapat menurunkan resiko kanker. Resep ini merupakan hasil kawin silang kuliner Indonesia dengan pengaruh masakan Tionghoa. Saus tiram memang awalnya terbuat dari campuran tiram yang direbus hingga mengental menjadi saus tetapi sekarang juga banyak saus tiram yang berasal dari jamur lho!

Sobat dapat membuat Jamur champignon saus tiram simple dengan 12 bahan dan hanya dengan 7 step pembuatan. Berikut yang harus Anda siapkan.

Bahan-bahan Jamur champignon saus tiram simple

  1. Siapkan 3 buah jamur champignon ukuran besar.
  2. Siapkan 1/2 sosis ayam.
  3. Kamu butuh 1/2 tomat.
  4. Kamu butuh 3 siung bawang merah.
  5. Kamu butuh 2 siung bawang putih.
  6. Kamu butuh 3 cabe rawit.
  7. Kamu butuh 1 potongan kecil jahe (sedikit saja).
  8. Siapkan Sejumput lada hitam.
  9. Kamu butuh Secukupnya garam.
  10. Siapkan Secukupnya gula pasir.
  11. Kamu butuh 1/2 gelas air.
  12. Kamu butuh 1 sdm saus tiram (aku pakai Saori).

Lanjutkan memasak hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Jamur adalah tumbuhan yang tak punya klorofil. Saus tiram merupakan saus yang terkenal dalam masakan Tionghoa. Jamur tiram goreng sering menjadi jajanan pengganjal lapar di sore hari.

Cara Membuat Jamur champignon saus tiram simple

  1. Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabai, jahe, sosis (sosis diiris kecil-kecil) dan tomat terlebih dahulu..
  2. Siapkan teflon dan sedikit minyak dan hidupkan kompor. Jika minyak sudah agak panas, masukan irisan cabe, bawang, dan jahe. Tumis sampai harum..
  3. Jika sudah harum, masukan irisan sosisnya. Tumis-Tumis sebentar..
  4. Lalu masukan 1 sdm saus tiram. Tambahkan garam, gula, dan lada hitam..
  5. Kemudian masukan jamur champignon kedalam teflon. Tumis-tumis sebentar lalu tambahkan sedikit air dan diamkan sebentar.
  6. Masukan irisan tomat, tumis-tumis sebentar lalu cek rasa..
  7. Jika tomat sudah agak layu, jamur saur tiram siap dihidangkan..

Pertama dibudidayakan di Jerman selama perang dunia I. Asal: Indonesa dgn pengaruh kuliner Imigran Tionghoa. Rasanya yang enak dan khas akan memberikan sensasi kenikmatan di lidah. Umumnya tumbuh di tempat yang lembab dan cenderung bersifat parasit.