Cara Paling Mudah Memasak Daging Sapi Cah Brokoli dengan Jamur Kuping Tanpa Ribet

Kami memilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Daging Sapi Cah Brokoli dengan Jamur Kuping. Coba tambahkan jamur merang, lalu masak dengan cara dipepes. Jamur kuping segar tidak sulit diolah. Tambahkan brokoli lalu bumbui dengan garam.

Daging Sapi Cah Brokoli dengan Jamur Kuping

Tambahkan sayuran seperti kembang kol, jamur. Masih punya brokoli, bunga kol & daging sapi wagyu di freezer. Jangan lupa konsumsi sayur & buah setiap hari yaaa.

Anda dapat membuat Daging Sapi Cah Brokoli dengan Jamur Kuping dengan 11 bahan dan 3 step pembuatan. Berikut yang harus Sobat persiapkan.

Bahan-bahan Daging Sapi Cah Brokoli dengan Jamur Kuping

  1. Kamu butuh 150 gr daging sapi segar (kali ini saya pakai tenderloin).
  2. Kamu butuh 1/2 potong brokoli.
  3. Kamu butuh 4 buah jamur kuping.
  4. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
  5. Kamu butuh 1/4 potong bawang bombai.
  6. Siapkan 1 sdt maizena (larutkan dalam air).
  7. Kamu butuh 1/2 sdt garam himalaya.
  8. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  9. Siapkan 1 sdt kecap asin(kecap ikan).
  10. Kamu butuh 1 sdt saus tiram.
  11. Siapkan 1 1/2 sdm olive oil.

Sebagai sumber protein hewani, apakah daging sapi mengandung vitamin juga yang dibutuhkan oleh tubuh? Bosan dengan olahan ikan sarden yang itu-itu saja? Bosan dengan menu makanan yang gitu-gitu aja? Seperti kebanyakan sumber pangan lainnya, daging sapi sebenarnya juga mengandung vitamin.

Langkah-langkah Membuat Daging Sapi Cah Brokoli dengan Jamur Kuping

  1. Cuci bersih daging, potong sesuai selera, lumuri daging dengan garam dan lada bubuk, kemudian tumis daging dalam wajan panas yg sudah terisi olive oil sebentar saja hingga berubah warna angkat dan sisihkan (kenapa sebentar karena jika kita menginginkan daging yg juice dan empuk jangan terlalu lama dlm proses tumis, berikan daging “rest”).
  2. Cincang halus bawang bombai dan bawang putih, kemudian tumis bawang putih dan bombay dengan minyak bekas menumis daging, karena didalam minyak itu sudah keluar kaldunya (saripati) daging, so kita tidak memerlukan bumbu penyedap (bumbu penyedap alami dari tumisan daging), tumis hingga bawang berwarna golden brown (kecoklatan) kemudian masukan kembali danging.
  3. Cuci bersih sayur2 an, kemudian masukan kedalam tumisan daging, tambahkan garam, lada, saus tiram, kecap ikan, dan maizen, aduk hingga mengental kurang lebih 5 menit, kemudian angkat dan sajikan bersama nasi hangat.. selamat mencoba 😊❤️.

Makan siang kali ini adalah masakan yang sering banget kita temui di restoran chinese food. Budidaya jamur khususnya budidaya jamur kuping sudah mulai banyak dilakoni para pembudidaya jamur atau petani jamur di Indonesia. Sehingga bagi Anda yang ingin membudidayakannya masih. Bakso umumnya dibuat dari daging sapi, ikan, atau udang.