Resep Rahasia Oseng jamur kuping tahu Gak Pakai Lama

Kami memilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Oseng jamur kuping tahu. Nah jamur kuping sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang diolah menjadi makanan sehari-hari. Potong pangkal jamur kuping yang biasanya masih ditempeli sekam. Jamur kuping adalah salah Satu jamur yang tumbuh biasanya menempel pada batang kayu yang dapat Kita jumpai dilingkungan.

Oseng jamur kuping tahu

Jamur kuping ini memiliki banyak warna seperti, jamur kuping warna hitam atau coklat kehitaman, jamur kuping merah, coklat tua, jamur kuping warna putih (karang). Budidaya jamur khususnya budidaya jamur kuping sudah mulai banyak dilakoni para pembudidaya jamur atau petani jamur di Indonesia. Resep jamur kuping - Apakah Anda pernah mendengar nama jamur kuping atau bahkan Anda pernah merasakan rasa masakan jamur kuning?

Sobat dapat memasak Oseng jamur kuping tahu dengan 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut yang harus Kamu persiapkan.

Bahan-bahan Oseng jamur kuping tahu

  1. Siapkan 250 gr jamur kuping (potong sesuai selera, cuci bersih).
  2. Kamu butuh 3 buah tahu kuning (potong dadu, goreng sebentar).
  3. Siapkan 4 biji cabe gendot (potong2 sesuai selera).
  4. Siapkan 3 siung bawang putih (iris2).
  5. Siapkan 4 siung bawang merah (iris2).
  6. Siapkan 1 buah tomat (ukuran sedang).
  7. Kamu butuh secukupnya Minyak goreng.
  8. Siapkan secukupnya Garam.
  9. Siapkan secukupnya Penyedap rasa.

Jamur ini memiliki tekstur yang kenyal. Potong-potong jamur kuping sesuai selera, lalu cuci. Cuci jamur kuping di bawah air mengalir sampai bersih. Adanya bunga sedap malam akan meningkatkan aroma sop, lho.

Langkah-langkah Membuat Oseng jamur kuping tahu

  1. Panaskan minyak goreng ke dalam wajan, lalu masukkan bawang merah & bawang putih yg sudah diiris, setelah tercium harum baru masukkan tomat & cabe gendot yg sudah diiris,aduk2.
  2. Masukkan jamur kuping sambil diaduk sekitar 3-5 menit, baru masukkan tahu, garam, penyedap rasa sambil diaduk.
  3. Oseng jamur kuping tahu siap disajikan, jangan lupa dihidangkan dengan penuh cinta ya bunda 😘.

Apa saja manfaat jamur kuping bagi kesehatan tubuh? Ciri-ciri jamur kuping memiliki tekstur kenyal dalam keadaan segar, dalam keadaan kering akan berubah keras seperti tulang muda.