Resep Rahasia Udang Jamur Saus Mentega Gak Pakai Lama

Kami memilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Udang Jamur Saus Mentega.

Udang Jamur Saus Mentega

Sobat bisa memasak Udang Jamur Saus Mentega dengan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut yang harus Kamu persiapkan.

Bahan-bahan Udang Jamur Saus Mentega

  1. Siapkan 350 gram udang besar.
  2. Kamu butuh 10 bj jamur kancing, iris tipis.
  3. Kamu butuh 1 siung bawang putih.
  4. Kamu butuh 1/2 butir bombay besar.
  5. Siapkan 10 helai bawang daun.
  6. Kamu butuh 2 sdm mentega.
  7. Kamu butuh 1 sdm saus tiram.
  8. Siapkan 1 sdm kecap manis.
  9. Kamu butuh 1 sdm kecap asin.
  10. Siapkan Merica.
  11. Kamu butuh Minyak untuk menggoreng udang.

Cara Pembuatan Udang Jamur Saus Mentega

  1. Bersihkan udang, lumuri air jeruk lemon. Diamkan, lalu cuci kembali & ditiskan. Panaskan minyak pada wajan, goreng udang sampai mulai matang (jangan digoreng terlalu lama). Angkat, tiriskan, dan sisihkan..
  2. Gunakan sebagian sisa minyak dari meggoreng td untuk menumis bawang putih & bawang bombay. Tumis sampai harum..
  3. Masukkan udang yang telah digoreng. Aduk2 sebentar. Tuangkan sedikit air..
  4. Segera masukkan jamur dan daun bawang. Masukkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, merica, dan mentega. Aduk-aduk sampai kuah mengental dan mentega melumer rata. Cek rasa, angkat & sajikan hangat..