Cara Paling Mudah Memasak Jamur Tiram Crispy Yang Bikin Nagih

Kami memilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Jamur Tiram Crispy. Haluskan bawang putih, kemudian campurkan dengan tepung terigu bahan pencelup. Jamur tiram dapat dijumpai sepanjang tahun di. Bersihkan jamur tiram kemudian cuci bersih.

Jamur Tiram Crispy

Jamur tiram (Pleurotus sp.) tergolong dalam jamur yang dapat dikonsumsi. Jamur tiram adalah salah satu jamur yang banyak dibudidayakan oleh masyarakat Indonesia Apalagi banyak olahan makanan jamur tiram yang dijual di indonesia. Tentu ini sebuah kesempatan bagi para pembudidaya jamur.

Anda bisa membuat Jamur Tiram Crispy dengan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut yang harus Kamu siapkan.

Bahan-bahan Jamur Tiram Crispy

  1. Kamu butuh 230 gr jamur tiram.
  2. Siapkan Bahan pelapis kering:.
  3. Siapkan 100 gr tepung terigu.
  4. Siapkan 100 gr tepung maizena.
  5. Siapkan 1 sdm kaldu jamur.
  6. Kamu butuh 1 sdt garam.
  7. Kamu butuh Bahan celup:.
  8. Siapkan 2 butir telur.
  9. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.

Sumwir-suwir dengan alur memanjang, kemudian peras.

Langkah-langkah Pembuatan Jamur Tiram Crispy

  1. Potong tangkai jamur, lalu cuci bersih. Kemudian genggam dan peras pakai tangan. Sehingga, jamur kering dan tidak basah..
  2. Campurkan bahan pelapis kering jadi satu, kemudian aduk² sampai tercampur rata. Lalu bahan celup: Kocok telur dengan kaldu jamur. Pertama: ambil jamur, lalu celupkan ke adonan telur. Kemudian masukan ke tepung. Bolak balik hingga kedua sisi tertutupi tepung. Lakukan sampai adonan habis..
  3. Setelah jamur selesai di tepungin. Panaskan minyak, pakai api sedang. Sebelum di goreng, balur lagi dengan tepung kering. Kibas2 kan agar tepung yang tidak lengket, jatuh..
  4. Lalu, goreng jamur. Lakukan seperti tadi, balur lagi ke tepung, kibas² lalu goreng. Sampai jamur habis. Goreng jangan di bolak balik. Masak sekali balik aja. Kalau sudah mateng satu sisi, balik ke sisi satunya. Goreng sampai mateng. Dan angkat. Selesai.