Resep: Bakso Jamur Balungan Gak Pakai Lama

Kami memilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

---

Bakso Jamur Balungan.

---

Anda bisa membuat Bakso Jamur Balungan dengan 19 bahan dan hanya dengan 10 langkah pembuatan. Berikut yang harus Anda siapkan.

Bahan-bahan Bakso Jamur Balungan

1. Kamu butuh Bahan bakso jamur.
2. Siapkan 8 sdm tepung tapioka.
3. Kamu butuh 2 sdm tepung terigu.
4. Kamu butuh 400 gram jamur tiram.
5. Kamu butuh 1 sdt Lada bubuk.
6. Kamu butuh secukupnya Garam.
7. Siapkan Kuah bakso.
8. Siapkan 4 siung bawang merah.
9. Siapkan 3 siung bawang putih.
10. Kamu butuh 1 bungkus mama suka kuah bakso.
11. Siapkan 800 ml air.
12. Kamu butuh 1/2 sdt lada.
13. Kamu butuh Garam.
14. Kamu butuh Tambahan.
15. Kamu butuh Balungan sapi.
16. Kamu butuh Seledri.
17. Siapkan Bawang merah goreng.
18. Siapkan Sambal.
19. Siapkan Kecap manis.

Langkah-langkah Membuat Bakso Jamur Balungan

1. Siapkan jamur tepung tapioka serta lada bubuk.
2. Rebus air. Lalu cuci bersih jamur pada air mengalir.
3. Masukkan jamur dalam air mendidih lalu masak sebentar tiriskan..
4. Siapkan jamur tepung lada. Pisahkan kuning telur dan putih nya yg kita pakai.
5. Setelah adonan bakso. Banting 10 x lalu cetak menggunakan kerukan koktail atau sesuai selera.
6. Masukkan bakso ke dalam air mendidih biarkan mengapung tanda bakso matang.
7. Tiriskan bakso yg sudah matang.
8. Haluskan bawang merah garam serta lada bubuk.
9. Masukkan ulekan bumbu dan kuah bakso mama suka ke dalam air yg mendidih tes rasa.
10. Tata dalam mangkok mie bakso balungan seledri dan kuah. Disantap dengan sambal dan kecap.