Resep Rahasia Tumis Kacang Panjang Jamur Enoki Yang Enak

Kami memilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

---

Tumis Kacang Panjang Jamur Enoki.

---

Kamu dapat memasak Tumis Kacang Panjang Jamur Enoki dengan 15 bahan dan hanya dengan 4 step pembuatan. Berikut yang harus Kamu persiapkan.

Bahan-bahan Tumis Kacang Panjang Jamur Enoki

1. Siapkan 200 gram jamur tiram (sy pke 1 pak jamur enoki).
2. Kamu butuh 200 gram kacang panjang.
3. Kamu butuh 1 sdm minyak goreng.
4. Kamu butuh 100 ml air.
5. Kamu butuh 1/2 buah bawang bombai.
6. Siapkan 2 siung bawang putih.
7. Kamu butuh 3 siung bawang merah.
8. Siapkan 3 buah cabe merah (sy pke 2 cabe keriting).
9. Kamu butuh 4 buah cabe rawit (sy pke 2 cabe).
10. Siapkan 1 sdm kaldu jamur.
11. Kamu butuh 1 sdt merica.
12. Kamu butuh 1 sdt gula.
13. Kamu butuh 1/2 sdt garam.
14. Kamu butuh 1 sdm saos tiram (optional).
15. Kamu butuh Ikan lempuk goreng crispy/ebi kering (optional).

Cara Membuat Tumis Kacang Panjang Jamur Enoki

1. Siapkan bahan-bahan..
2. Potong-potong kacang panjang seruas jari. Iris halus bawang putih, bawang merah dan bawang bombai. Iris serong cabe keriting dan cabe rawit. Rebus jamur enoki kurang lebih 2 menit, angkat dan tiriskan..
3. Siapkan wajan, tuang minyak goreng. Tumis bawang putih, kemudian bawang bombai dan bawang merah sampai harum. Masukkan cabe keriting dan cabe rawit..
4. Masukkan kacang panjang dan jamur enoki. Bumbui dengan merica, garam, gula dan saos tiram. Tambahkan air, masak sebentar. Koreksi rasa. Siap dan sajikan dengan taburan ikan lempuk goreng crispy..