Cara Paling Mudah Membuat Cah Brokoli Jamur Enoki Tanpa Ribet

Kami memilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

---

Cah Brokoli Jamur Enoki.

---

Anda bisa memasak Cah Brokoli Jamur Enoki dengan 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut yang harus Anda siapkan.

Bahan-bahan Cah Brokoli Jamur Enoki

1. Kamu butuh 1 kepala brokoli ukuran sedang.
2. Kamu butuh 1 bungkus jamur enoki.
3. Siapkan 4 siung bawang putih.
4. Kamu butuh 2 sdm saus tiram.
5. Kamu butuh 1/2 sdt maizena (larutkan dengan sedikit air).
6. Kamu butuh Kaldu jamur.
7. Kamu butuh Minyak untuk menumis.

Langkah-langkah Membuat Cah Brokoli Jamur Enoki

1. Potong-potong brokoli, potong bagian akar jamur enoki. Cuci bersih brokoli dan jamur..
2. Blanch brokoli kira-kira selama 3 menit. Bisa skip tahap ini dan langsung menumis brokoli nanti..
3. Iris bawang putih, tumis dengan sedikit minyak. Setelah harum, masukkan saus tiram..
4. Masukkan brokoli dan jamur enoki, beri larutan tepung maizena, masak hingga mendidih..
5. Brokoli jamur enoki siap disajikan..