Tutorial Membuat 110 Tumis Jamur Kuping Oyong Wortel Soun ala mama Fian Gak Pakai Lama

Kami memilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

110 Tumis Jamur Kuping Oyong Wortel Soun ala mama Fian. Kalau ke resto yang ada menu ini pasti dia pesan. Baca Juga: Resep Sop Oyong Wortel Enak, Hidangan Nikmat yang Siap Menghangatkan Suasana. Masakan sayur dengan bumbu kuah bening yang sangat segar, resep sup oyong soun wartel campur bakso ikan terasa benar-benar sedap dan gurih.

110 Tumis Jamur Kuping Oyong Wortel Soun ala mama Fian

Oyong dan jamur mudah anda dapatkan di pasar atau warung terdekat. Lebih enak buatan mama daripada yang di resto hehe. Eram in clasa unspea la liceu si fiind in vacanta de vara ,trandaveam mai mult dimineata stand in pat era intr-o sambata dimineata si mama o femeie care rar o vedeam razand ,cam rece de felul ei ,mai mereu preocupata de serviciul ei parca decat de mine ma.

Sobat bisa memasak 110 Tumis Jamur Kuping Oyong Wortel Soun ala mama Fian dengan 18 bahan dan 8 step pembuatan. Berikut yang harus Sobat persiapkan.

Bahan-bahan 110 Tumis Jamur Kuping Oyong Wortel Soun ala mama Fian

  1. Siapkan 1 bungkus kecil Soun merek Naga.
  2. Siapkan 300 ml Air panas untuk merendam Soun.
  3. Kamu butuh 100 gram Jamur kuping segar.
  4. Kamu butuh 2 buah Oyong (setara 400 gram), kupas kulitnya.
  5. Kamu butuh 1 buah Wortel, kupas kulitnya.
  6. Kamu butuh 5 siung Bamer (Bawang merah).
  7. Kamu butuh 2 siung Baput (Bawang putih).
  8. Kamu butuh 4 buah Cabe rawit merah.
  9. Kamu butuh 3 buah Cabe kriting merah.
  10. Kamu butuh 1 buah Tomat.
  11. Kamu butuh 2 sdm Kecap manis.
  12. Siapkan 1 sdm Saus tiram.
  13. Siapkan 200 ml Air.
  14. Siapkan 1/2 sdt Garam.
  15. Siapkan 1/2 sdt Gula pasir.
  16. Siapkan 2 sdm Minyak goreng.
  17. Kamu butuh Pelengkap:.
  18. Siapkan Bawang goreng.

Mungkin dengan sebab itulah papaku menceraikan mama, karena selingkuh. Sudah lama aku menyimpan hubunganku dengan kakak tiriku.

Langkah-langkah Pembuatan 110 Tumis Jamur Kuping Oyong Wortel Soun ala mama Fian

  1. Tips menghilangkan aroma kayu dari Jamur kuping: potong pangkal Jamur kuping yang biasanya menempel pada sekam. Kemudian cuci bersih Jamur kuping dengan air mengalir. Lalu rendam dalam air panas yang dicampur 1 sdt garam selama 5-10 menit. Setelah itu, tiriskan Jamur kuping dari air rendaman, lalu cuci bersih kembali dengan air mengalir. Jamur kuping pun siap diolah selanjutnya..
  2. Potong-potong Jamur kuping (kalau tekstur Jamur kuping lembut seperti jeli, jangan potong terlalu tipis), Oyong, dan Wortel. Sisihkan..
  3. Rendam Soun dalam air panas selama 3-5 menit. Tiriskan dan sisihkan..
  4. Iris-iris Bamer, Baput, Cabe rawit merah, Cabe kriting merah, serta Tomat..
  5. Panaskan Minyak goreng. Tumis Baput hingga kekuningan, lalu tambahkan Bamer. Tumis hingga harum. Kemudian masukkan Cabe rawit merah, Cabe kriting merah, dan Tomat. Aduk rata. Masak hingga bumbu harum dan matang..
  6. Selanjutnya, masukkan Jamur kuping, Wortel, Air, Kecap manis, serta Saus tiram. Aduk rata. Masak hingga mendidih..
  7. Setelah mendidih, masukkan Oyong, aduk rata. Setelah Oyong empuk, tambahkan Garam dan Gula pasir. Aduk rata kembali. Tes rasa..
  8. Terakhir, masukkan Soun. Aduk rata. Angkat. Taburi dengan Bawang goreng. Tumis Jamur Kuping Oyong Wortel Soun ala mama Fian pun siap disantap. Selamat mencoba yaa ;).