Resep Rahasia Jamur Merang Crispy Tanpa Ribet

Kami memilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Jamur Merang Crispy. Seperti dilansir di ilmubudidaya.com, inilah langkah-langkah yang. Jamur merang ini memiliki kandungan gizi yang sangat baik. Budidaya Jamur Merang - Makanan yang setelah di olah akan memiliki tekstur kenyal ini memiliki banyak penggemar di masyarakat kita.

Jamur Merang Crispy

Karena selain dapat diolah menjadi aneka ragam masakan. Jamur merang, yang memiliki nama latin Volvariella volvacea dan nama ilmiahnya yaitu Agaricus, merupakan salah satu spesies jamur pangan. Sesuai namanya, keripik jamur ini memang renyah.

Kamu dapat memasak Jamur Merang Crispy dengan 13 bahan dan hanya dengan 7 langkah pembuatan. Berikut yang harus Anda siapkan.

Bahan-bahan Jamur Merang Crispy

  1. Siapkan Bahan utama.
  2. Kamu butuh 9 pcs jamur merang.
  3. Siapkan Bahan basah.
  4. Siapkan 1 sdm tepung terigu.
  5. Kamu butuh 1/2 sdt garam.
  6. Siapkan 1 sdt bubuk kari (optional).
  7. Siapkan 3 sdm air / secukupnya.
  8. Kamu butuh Bahan kering.
  9. Siapkan 1 sdm tepung beras.
  10. Siapkan 2 sdm tepung tapioka.
  11. Siapkan 1 sdm tepung maizena.
  12. Siapkan 1/2 sdt garam.
  13. Siapkan 1 sdt bubuk kari (optional).

Jamur yang memiliki nama latin Budidaya jamur merang sangatlah prospektif. Cara budidaya jamur merang biasanya dengan memanfaatkan limbah pertanian.

Langkah-langkah Pembuatan Jamur Merang Crispy

  1. Siapkan jamur, iris tipis2.
  2. Siapkan adonan basah dan adonan kering.
  3. Tambahkan air secukupnya ke adonan basah sampai semua jamur tercampur adonan diamkan sebentar.
  4. Sambil kita panaskan minyak secukupnya dengan api sedang, pastikan minyak benar² panas (percaya aja moms.. minyak ga akan keruh kecoklatan dan tetep kuning khas minyak).
  5. Siapkan adonan kering, aduk rata, ambil jamur adonan basah, masukkan ke adonan kering lalu pijit² dan kibaskan sisa tepung, langsung masukan ke minyak panas.
  6. Diamkan sebentar, jangan dulu diaduk agar tepungnya sedikit keras baru boleh bolak-balik, tunggu sampai jamur berwarna kuning keemasan, angkat, tiriskan.
  7. Lakukan langkah 5&6 sampai jamur habis, bisa langsung di nikmati atau disimpan di toples kedap udara.. selamat mencoba.