Resep Rahasia Jamur Crispy Tanpa Ribet

Kami memilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Jamur Crispy. Selain itu, makanan ini khas bandung dan juga memilki cita rasa yang khas. Jamur goreng kering yang banyak dijajakan di restoran, kedai, atau kaki lima ini biasanya dibuat dari jamur. Kecuali bagi konsumen yang mempunyai penyakit khusus seperti alergi terhadap jamur.

Jamur Crispy

Sobat bisa memasak Jamur Crispy dengan 5 bahan dan hanya dengan 8 step pembuatan. Berikut yang harus Sobat persiapkan.

Bahan-bahan Jamur Crispy

  1. Kamu butuh Jamur.
  2. Kamu butuh Telur.
  3. Kamu butuh Tepung Sajiku Crispy.
  4. Kamu butuh Minyak Goreng.
  5. Siapkan Saus pedas / Saus Tomat.

Langkah-langkah Membuat Jamur Crispy

  1. Ambil jamur dan di suwir-suwir sesuai selera.
  2. Cuci bersih jamur yang sudah di suwir-suwir, kemudian di peras sedikit dan tiriskan.
  3. 1 butir telur kocok lepas. Agar jamurnya lebih crispy, bisa di coba telurnya di mixer kurang lebih 1 menit.
  4. Masukkan jamur yang sudah ditiriskan ke dalam wadah kemudian siram dengan telur, campur dan aduk pelan-pelan sampai rata.
  5. Panaskan minyak dalam penggorengan menggunakan api sedang.
  6. Sembari menunggu minyak panas, campurkan tepung crispy sedikit demi sedikit sambil di aduk rata ke dalam jamur, di tekan-tekan pelan-pelan kemudian masukkan ke wajan satu per satu agar jamur terpisah tidak menempel.
  7. Setelah jamur kekuningan, angkat dan tiriskan.
  8. Hidangkan dengan saus cocol.