Resep Rahasia Tumis Kacang Panjang Jamur Enoki Yang Lezat

Kami memilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Tumis Kacang Panjang Jamur Enoki. Segudang manfaat yang ditawarkan oleh jamur enoki. Bumbui dengan merica, garam, gula dan saos tiram. Masak jamur enoki sebagai bahan tambahan di menu favoritmu.

Tumis Kacang Panjang Jamur Enoki

Saya masak Jamur Enoki ama kacang panjang aja. Meskipun dalam resep ini kailan menjadi bahan utama dan jamur enoki menjadi bahan pelengkap, namun hidangan akan terasa nikmat. Fresh enoki mushrooms have finally made it to the mainstream in the US markets.

Kamu dapat membuat Tumis Kacang Panjang Jamur Enoki dengan 15 bahan dan hanya dengan 4 step pembuatan. Berikut yang harus Anda persiapkan.

Bahan-bahan Tumis Kacang Panjang Jamur Enoki

  1. Siapkan 200 gram jamur tiram (sy pke 1 pak jamur enoki).
  2. Kamu butuh 200 gram kacang panjang.
  3. Siapkan 1 sdm minyak goreng.
  4. Kamu butuh 100 ml air.
  5. Kamu butuh 1/2 buah bawang bombai.
  6. Kamu butuh 2 siung bawang putih.
  7. Siapkan 3 siung bawang merah.
  8. Siapkan 3 buah cabe merah (sy pke 2 cabe keriting).
  9. Siapkan 4 buah cabe rawit (sy pke 2 cabe).
  10. Kamu butuh 1 sdm kaldu jamur.
  11. Kamu butuh 1 sdt merica.
  12. Kamu butuh 1 sdt gula.
  13. Kamu butuh 1/2 sdt garam.
  14. Siapkan 1 sdm saos tiram (optional).
  15. Siapkan Ikan lempuk goreng crispy/ebi kering (optional).

Jamur enoki atau enokitake biasanya sering muncul dalam masakan Jepang maupun Korea. Resep ini mudah membuatnya, lezat dinikmatinya. Jamur Enoki adalah satu dari macam-macam jamur yang memiliki aroma buah-buahan. Tambahkan jamur enoki dan cabai rawit halus.

Cara Pembuatan Tumis Kacang Panjang Jamur Enoki

  1. Siapkan bahan-bahan..
  2. Potong-potong kacang panjang seruas jari. Iris halus bawang putih, bawang merah dan bawang bombai. Iris serong cabe keriting dan cabe rawit. Rebus jamur enoki kurang lebih 2 menit, angkat dan tiriskan..
  3. Siapkan wajan, tuang minyak goreng. Tumis bawang putih, kemudian bawang bombai dan bawang merah sampai harum. Masukkan cabe keriting dan cabe rawit..
  4. Masukkan kacang panjang dan jamur enoki. Bumbui dengan merica, garam, gula dan saos tiram. Tambahkan air, masak sebentar. Koreksi rasa. Siap dan sajikan dengan taburan ikan lempuk goreng crispy..