Resep Rahasia Balado Terong Jamur Kuping Tanpa Ribet

Kami memilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Balado Terong Jamur Kuping.

Balado Terong Jamur Kuping

Kamu bisa membuat Balado Terong Jamur Kuping dengan 12 bahan dan hanya dengan 4 langkah pembuatan. Berikut yang harus Kamu siapkan.

Bahan-bahan Balado Terong Jamur Kuping

  1. Kamu butuh 2 bh terong ungu.
  2. Siapkan 2 lbr jamur kuping kering.
  3. Siapkan 100 gr udang.
  4. Siapkan 5 siung bawang putih.
  5. Siapkan 11 siung bawang merah.
  6. Siapkan 3 bh cabe merah besar.
  7. Kamu butuh 1 bh tomat.
  8. Siapkan 1 sachet terasi (abc).
  9. Kamu butuh 11 bh cabe rawit.
  10. Kamu butuh 1/2 sdm gula pasir (bisa ditambah sesuai selera).
  11. Kamu butuh 1/2 sdt garam.
  12. Siapkan 100 ml air.

Langkah-langkah Membuat Balado Terong Jamur Kuping

  1. Rebus Jamur sampai empuk. Sisihkan. Lalu goreng terong sampai berubah warna/cukup empuk. Sisihkan. Udangnya persediaan di kulkas jadi udah dalam kondisi bersih. πŸ™.
  2. Haluskan/Uleg bawang merah, bawang putih, cabe merah, terasi dan tomat sampai halus..
  3. Tumis bumbu yang dihaluskan dengan minyak secukupnya sampai harum. Beri air tunggu mendidih, masukkan udang sampai berubah warna, kemudian masukkan terong dan jamur, masukkan gula garam dan cabe rawit. Aduk2 sampai rata. Tes rasa..matikan..sajikan.
  4. Mohon maaf ga ada foto langkah2nya soalnya cepet2..πŸ™β˜ΊοΈ#pembelaan diri πŸ˜„.