Resep: Tumis Jamur Tiram Tanpa Ribet

Kami memilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Tumis Jamur Tiram. Jamur adalah salah satu bahan makanan yang sangat mudah diolah dan dipercaya dapat menurunkan resiko kanker. Budidaya Jamur tiram mengharuskan ketekunan khusus. Jamur tiram adalah jamur yang paling banyak dibudidayakan, sehingga sangat banyak tersedia dan harganya murah.

Tumis Jamur Tiram

Jamur Tiram memiliki ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga.

Anda dapat memasak Tumis Jamur Tiram dengan 12 bahan dan hanya dengan 8 langkah pembuatan. Berikut yang harus Sobat persiapkan.

Bahan-bahan Tumis Jamur Tiram

  1. Kamu butuh 250 gr jamur tiram.
  2. Siapkan 1/2 papan tempe 1k (bisa di skip).
  3. Kamu butuh 1 bh tomat potong 4 bagian.
  4. Siapkan Bumbu tumis.
  5. Siapkan 3 bh bawang merah.
  6. Kamu butuh 2 bh bawang putih.
  7. Kamu butuh 5 bh cabe merah / sesuai selera.
  8. Siapkan 3 bh cabe rawit / sesuai selra.
  9. Siapkan 1/2 sdt garam halus.
  10. Kamu butuh 1 sdm gula putih / sesuai selera.
  11. Siapkan 1/2 bks kaldu ayam me royko.
  12. Kamu butuh 5 sdm minyak.

Cara Membuat Tumis Jamur Tiram

  1. Suir dan cuci jamur hingga bersih lalu peras sampai kandungan airnya hilang.
  2. Lalu potong tempe sesuai selera. Saya pakai campuran tempe agar sayur terlihat banyak dan tidak terlalu bau jamur. Tempe ini bisa di skip atau bisa di ganti dengan campuran lain.
  3. Siapkan bumbu tumis. Sperti cabe bawang merah dn bawang putih yang suda diiris.
  4. Panaskan minyak lalu masukan bumbu iris dan tempe masak hingga tempe berubah warna bumbu mulai layu dan harum.
  5. Setelah itu langsung masukan jamur yang sudah dibersihkan.. Tidak usah di beri air karna jamur sudah mengandung sedikit air. Dan mencegah sayur berbau langu dari jamur. Llu masukan garam gula dan kaldu. Dalam memasukkan kaldu tidak usah terlalu banyak karna tekstur rasa jamur sudah gurih..
  6. Tumis terus hingga jamur matang. Tidak usah di tutup agar jamur tidak mengeluarkan bau..
  7. Koreksi rasa sesuai selera dan sajikan bersama nasi hangat dan kerupuk ikan.
  8. Hanya memakai bumbu dasar rasanya pun enak.