Resep Rahasia Jamur Tiram Oseng Pedas Gak Pakai Lama

Kami memilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Jamur Tiram Oseng Pedas. Bahan utamanya jamur dan bumbu dapur sederhana. Pembudidaya jamur tiram di Desa Kesugihan, Cilacap, Ibas Andika mengatakan, dia hanya mengawali usaha jamur tiramnya hanya dengan uang beberapa ratus ribu. Jamur tiram sering dicampur dengan tepung dan bumbu buat dijadikan camilan gurih.

Jamur Tiram Oseng Pedas

Jamur adalah salah satu bahan makanan yang sangat mudah diolah dan dipercaya dapat menurunkan resiko kanker. Jamur tiram (Pleurotus sp.) tergolong dalam jamur yang dapat dikonsumsi. Jamur tiram adalah jamur yang paling banyak dibudidayakan, sehingga sangat banyak tersedia dan harganya murah.

Kamu dapat memasak Jamur Tiram Oseng Pedas dengan 15 bahan dan hanya dengan 5 step pembuatan. Berikut yang harus Sobat siapkan.

Bahan-bahan Jamur Tiram Oseng Pedas

  1. Kamu butuh 2 bungkus jamur tiram.
  2. Siapkan 2 liter air.
  3. Siapkan Bumbu:.
  4. Siapkan 5 buah cabe merah.
  5. Siapkan 5 buah cabe rawit merah.
  6. Siapkan 5 siung bawang merah.
  7. Siapkan 2 siung bawang putih.
  8. Siapkan 2 lembar daun salam.
  9. Kamu butuh 2 lembar daun jeruk.
  10. Siapkan 1 ruash lengkuas.
  11. Siapkan secukupnya Garam.
  12. Siapkan secukupnya Gula jawa.
  13. Kamu butuh 1 sdt gula pasir.
  14. Kamu butuh 2 sdm minyak goreng.
  15. Siapkan Kecap lele secukupnya (bisa menggunakan kecap manis lainny).

Budidaya Jamur tiram mengharuskan ketekunan khusus.

Cara Pembuatan Jamur Tiram Oseng Pedas

  1. Cuci semua bahan.Potong-potong jamur tiram. Rebus dengan air sampai lunak (kurang lebih 5 munit)Tiriskan.
  2. Bawang merah,bawang putih dan cabe diiris tipis-tipis. Lengkuas digebrek..
  3. Tumis semua bumbu sampai harum,kecuali kecap..
  4. Masukkan jamur tiram,beri sedikit air dan kecap.Masak 3 menit..
  5. Hidangkan dengan nasi panas dan lauk krupuk.Enak banget mom..