Resep Rahasia Jamur Enoki Crispy Yang Lagi Viral

Kami memilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Jamur Enoki Crispy. Cireng alias aci digoreng, pasti sudah. Jamur enoki biasa dibuat campuran sup, hot pot, atau salad. Olahan jamur yang satu ini endeuuus banget buat dijadiin camilan di rumah buat semua anggoata keluarga lho.

Jamur Enoki Crispy

Jamur-jamur diatas memang sudah dibudidayakan baik di Indonesia maupun di import dari luar negeri seperti dari china dan jepang. Jamur ini biasanya digunakan pada masakan China atau sup khas Jepang/Korea.

Sobat dapat membuat Jamur Enoki Crispy dengan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut yang harus Sobat siapkan.

Bahan-bahan Jamur Enoki Crispy

  1. Kamu butuh 1 bungkus jamur enoki.
  2. Kamu butuh Secukupnya minyak untuk menggoreng.
  3. Kamu butuh Bahan basah.
  4. Siapkan 1 butir telur.
  5. Kamu butuh Bahan kering.
  6. Siapkan 4 sdm tepung terigu.
  7. Kamu butuh 2 sdm maizena.
  8. Siapkan 1 sdm tepung beras.
  9. Kamu butuh 1/2 sdt lada.
  10. Kamu butuh 1/2 sdt garam (me: 1/4 sdt).
  11. Kamu butuh 1/2 sdt kaldu bubuk (me: 1/4 sdt).
  12. Kamu butuh 1/2 sdt bawang putih bubuk (me: skip).

Cara Membuat Jamur Enoki Crispy

  1. Siapkan jamur enoki, potong sedikit (-/+ 2cm) bagian bawahnya. Belah-belah dan cuci bersih, tiriskan..
  2. Siapkan semua bumbu kering di dalam piring, campur semuanya..
  3. Kocok lepas telur, masukkan jamur enoki ke dalam kocokan telur sampai semua bagian terendam. Angkat dan tiriskan..
  4. Lalu gulingkan ke dalam campuran tepung, pastikan semua bagian terlumuri dengan tepung..
  5. Panaskan minyak, masukkan jamur enoki yang sudah terlumuri tepung hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan..
  6. Sajikan hangat-hangat dengan saus sambal lebih mantab. Selamat mencoba dan semoga sukses selalu 😊.