Resep: Oseng Kol Jamur Kuping Tanpa Ribet

Kami memilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

---

Oseng Kol Jamur Kuping.

---

Anda dapat memasak Oseng Kol Jamur Kuping dengan 11 bahan dan 8 step pembuatan. Berikut yang harus Sobat siapkan.

Bahan-bahan Oseng Kol Jamur Kuping

1. Kamu butuh 250 gr jamur kuping hitam.
2. Siapkan 100 gr kol putih.
3. Siapkan 3 siung bawang putih.
4. Siapkan 2 siung bawang merah.
5. Kamu butuh 1 buah tomat sayur merah.
6. Siapkan 1 buah cabe merah.
7. Siapkan 3 buah cabe rawit (jika suka pedas).
8. Kamu butuh 1/4 sdt merica.
9. Kamu butuh 1/4 sdt bubuk kaldu jamur.
10. Kamu butuh 1/2 sdt gula pasir / gula merah.
11. Siapkan secukupnya Garam.

Cara Pembuatan Oseng Kol Jamur Kuping

1. Cuci bersih jamur kuping hitam dan kol dengan air mengalir, lalu iris besar atau sesuai selera.
2. Kupas bawang merah dan putih, lalu iris.
3. Cuci bersih tomat dan cabe dengan air mengalir, lalu potonglah panjang.
4. Tumislah bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabe (merah & rawit).
5. Lalu masukkan potongan kol dan jamur.
6. Taburi garam, merica, gula pasir/merah lalu aduk rata bersama kol dan jamur tadi.
7. Jika anda penyuka masakan lebih gurih, silakan tambahkan bubuk kaldu jamur.
8. Jika telah matang, segera pindahkan ke dalam wadah saji. Selamat menikmati..