Resep Rahasia Tomyam Ayam Jamur Merang Asem Pedas Gak Pakai Lama

Kami memilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Tomyam Ayam Jamur Merang Asem Pedas. MAU MAKAN SESUATU YG BARU SUP SEAFOOD ASAM PEDAS KHAS THAILAND !!! mungkin yg satu ini harus anda coba ! Masakan tomyam ini juga dilengkapi dengan aneka sayuran seperti wortel, jamur merang, dan juga kembang kol. Jamur merang, yang memiliki nama latin Volvariella volvacea dan nama ilmiahnya yaitu Agaricus, merupakan salah satu spesies jamur pangan.

Tomyam Ayam Jamur Merang Asem Pedas

Modal utamanya adalah ketekunan dan ketelitian. Kuah ini juga mendapat pujian dan saya turut sediakan kuah yang boleh dinikmati oleh semua peringkat umur. Tapi memang tomyam seafood ini dipadu dengan tamabahan udang didalamnya.

Anda bisa memasak Tomyam Ayam Jamur Merang Asem Pedas dengan 15 bahan dan hanya dengan 7 langkah pembuatan. Berikut yang harus Sobat persiapkan.

Bahan-bahan Tomyam Ayam Jamur Merang Asem Pedas

  1. Kamu butuh 300 gram ayam fillet potong dadu.
  2. Kamu butuh 100 gram jamur merang.
  3. Kamu butuh 6 bh cabe keriting.
  4. Siapkan 100 gram cabe rawit (pisahkan 9 bh utuh).
  5. Siapkan 3 siung Bawang putih.
  6. Kamu butuh 7 siung Bawang merah.
  7. Siapkan 2 cm Jahe.
  8. Kamu butuh 1 bh bawang bombai.
  9. Kamu butuh 7 bh Daun jeruk.
  10. Kamu butuh 3 bh Daun salem.
  11. Kamu butuh Jeruk nipis 2 bh *ambil airnya.
  12. Kamu butuh 1 bh Tomat uk sedang.
  13. Kamu butuh 1 sdt Ketumbar bubuk.
  14. Siapkan Lada bubuk, garam, penyedap rasa (bila perlu) gula pasir.
  15. Kamu butuh Daun bawang dan bawang goreng.

Nama merang sendiri diambil dari bahasa Tionghoa. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan. Sup Ayam Asam Pedas Paling Lezat siap dihidangkan. Sesuai dengan namanya, sup khas Thailand ini memiliki cita rasa utama asam dan pedas.

Langkah-langkah Pembuatan Tomyam Ayam Jamur Merang Asem Pedas

  1. Haluskan cabe keriting dan cabe rawit...
  2. Tumis sampai menguning ayam yang sudah di potong dadu.. lalu sisihkan.
  3. Tumis semua bumbu halus.. lalu masukkan bawang bombai tumis hingga layu dan harum, masukkan dedaunan dan tambahkan air.
  4. Setelah air mendidih masukkan ayam dan aduk sesekali sampai mateng...
  5. 10 menit sebelum mateng masukkan jamur merang.. daun bawang dan tomat.. dan juga cabe rawit utuh lalu masak dengan api kecil.
  6. Matikan api lalu masukkan perasan air jeruk dan bawang goreng...
  7. Selamat menikmati.

Warna merah dari tomyam tersebut berasal dari pasta cabe khas Thailand, yang biasanya ada sari udangnya juga. Sesuai dengan namanya, sup khas Thailand ini memiliki cita rasa utama asam dan pedas. Oleh itu, pada yang tidak gemar, boleh buangkan minyak tersebut terlebih dahulu sebelum menghidangnya. Sensasi pedas dan rasa khas dari jamur merang akan berpadu menjadi satu sehingga akan membuat anda. Masak sampai bahan-bahan ini tampak layu.