Resep: Tumis Enoki Jagung Manis Yang Bikin Nagih

Kami memilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Tumis Enoki Jagung Manis. Biji yang belum masak mengandung kadar gula (water-soluble polysccharride, WSP) lebih tinggi daripada pati. Selain karena permintaannya banyak, ia juga Karena ternyata memiliki banyak kegunaan. Tekstur kangkung dan jagung yang renyah senak dipadu.

Tumis Enoki Jagung Manis

Anda dapat membuat Tumis Enoki Jagung Manis dengan 14 bahan dan hanya dengan 3 step pembuatan. Berikut yang harus Kamu persiapkan.

Bahan-bahan Tumis Enoki Jagung Manis

  1. Kamu butuh 1 bks Jamur enoki.
  2. Siapkan 3 buah Jagung putren (besar).
  3. Siapkan 5 buah Baso sapi (iris2 sesuai selera).
  4. Siapkan 1 buah Jagung manis (dipipil).
  5. Kamu butuh Bumbu.
  6. Siapkan 3 siung Bawang merah.
  7. Kamu butuh 2 siung Bawang putih.
  8. Siapkan 4 buah Cabai hijau.
  9. Kamu butuh 1 buah Daun bawang (boleh skip).
  10. Kamu butuh secukupnya Garam.
  11. Siapkan secukupnya Lada.
  12. Kamu butuh secukupnya Kaldu jamur.
  13. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
  14. Siapkan secukupnya Air.

Cara Pembuatan Tumis Enoki Jagung Manis

  1. Cuci bersih semua sayuran.. potong2 jagung putren sesuai selera, jamur enoki disuir2.. iris2 halus semua bumbu.
  2. Panaskan wajan lalu beri minyak goreng secukupnya.. tumis bumbu sampai layu dan harum. Lalu masukkan jagung putren dan baso sapi. Aduk2 smp rata lalu beri air secukupnya. Diamkan smp jagung empuk..
  3. Setelah jagung putren empuk, masukkan jagung manis dan enoki lalu aduk rata. Beri garam, kaldu jamur dan lada.. masak hingga jagung dan jamur matang. Terakhir masukkan daun bawang. Masak hingga daun bawang layu. Selamat mencoba.