Resep: Jamur Chrispy Asam Pedas Manis Gak Pakai Lama

Kami memilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

---

Jamur Chrispy Asam Pedas Manis.

---

Sobat dapat membuat Jamur Chrispy Asam Pedas Manis dengan 12 bahan dan hanya dengan 8 step pembuatan. Berikut yang harus Sobat persiapkan.

Bahan-bahan Jamur Chrispy Asam Pedas Manis

1. Siapkan 200 gr jamur tiram.
2. Siapkan Tepung bumbu serbaguna (sajiku kriuk).
3. Kamu butuh Bahan Saus.
4. Siapkan 4 buah cabai rawit.
5. Kamu butuh 2 siung bawang putih.
6. Kamu butuh 1 buah tomat.
7. Siapkan Daun bawang.
8. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
9. Siapkan Saos tomat.
10. Kamu butuh 1 sdt tepung maizena.
11. Kamu butuh Saori.
12. Siapkan Secukupnya gula, garam.

Cara Membuat Jamur Chrispy Asam Pedas Manis

1. Cuci jamur dan peras sampai kering.
2. Encerkan tepung sajiku dengan air dengan kekentalan sedang, Masukkan jamur ke adonan tepung, kemudian masukkan ke tepung kering sambil ditekan-tekan.
3. Goreng jamur dengan api kecil sampai matang chrispy.
4. Kemudian tiriskan, kita bikin sausnya.
5. Iris tipis cabai, geprek bawang putih dan iris tipis.
6. Tumis cabai dan bawang putih sampai harum, masukkan Saori, merica bubuk, gula, garam, irisan daunbawang, tomat yg diiris kecil dan sedikit saus tomat, tambahkan sedikit air.
7. Untuk tekstur yg kental kita tambahkan tepung maizena yg sudah kita encerkan dengan air, masak saus hingga meletup-letup.
8. Koreksi rasa saus, tata jamur yang sudah digoreng ke piring, kemudian siram dengan sausnya, selamat mencoba 👌.