Cara Paling Mudah Membuat Jamur Tiram Crispy Gak Pakai Lama

Kami memilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Jamur Tiram Crispy. Bersihkan jamur tiram kemudian cuci bersih. Sumwir-suwir dengan alur memanjang, kemudian peras. Jika sudah selesai, siapkan minyak pada penggorengan.

Jamur Tiram Crispy

Jamur tiram dapat dijumpai sepanjang tahun di. Tentu ini sebuah kesempatan bagi para pembudidaya jamur. Tetapi yang harus diingat adalah tidak semua jamur.

Kamu bisa memasak Jamur Tiram Crispy dengan 7 bahan dan hanya dengan 5 langkah pembuatan. Berikut yang harus Anda siapkan.

Bahan-bahan Jamur Tiram Crispy

  1. Kamu butuh 250 gr Jamur tiram.
  2. Siapkan 4 sdm tepung terigu all purpose.
  3. Siapkan 2 sdm tepung maizena.
  4. Kamu butuh 2 siung bawang putih.
  5. Kamu butuh 1 btr telur.
  6. Kamu butuh 1/2 sdt salt pepper mix.
  7. Kamu butuh Minyak goreng.

Jamur tiram (Pleurotus sp.) tergolong dalam jamur yang dapat dikonsumsi.

Cara Membuat Jamur Tiram Crispy

  1. Cuci bersih jamur tiram, buang bonggolnya lalu rendam dengan air panas sekitar 3 menitan. Remas agar hilang airnya (jangan terlalu kuat meremasnya agar tidak hancur) lalu tiriskan.
  2. Haluskan bawang putih. Lalu campur ke jamur tadi, tambahkan salt pepper diamkan sekitar 3-5 menit.
  3. Campurkan jadi satu semua tepung aduk rata.
  4. Tambahkan telur ke dalam jamur yg sudah termarinasi tadi lalu balurkan ke tepung seperti membuat ayam K*C.
  5. Panaskan minyang lalu goreng hingga golden brown.