Resep Rahasia Jamur Tiram Krispi Tanpa Ribet

Kami memilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Jamur Tiram Krispi. Tapi jamur, khususnya jamur tiram, punya kadar air yang lebih banyak sehingga membuatnya lebih sulit renyah. Jamur tiram jug endeus loh ketika dipepes. Angkat jamur tiram dari penggorengan begitu warnanya sudah berubah kuning kecoklatan.

Jamur Tiram Krispi

Anda dapat memasak Jamur Tiram Krispi dengan 3 bahan dan 4 step pembuatan. Berikut yang harus Anda siapkan.

Bahan-bahan Jamur Tiram Krispi

  1. Siapkan 100 gram (1 bungkus) jamur tiram.
  2. Siapkan 1 bungkus tepung bumbu krispi.
  3. Siapkan Secukupnya minyak goreng.

Cara Pembuatan Jamur Tiram Krispi

  1. Rebus jamur tiram di air mendidih selama 2 menit. Angkat, tiriskan bila perlu diperas, kemudian suwir-suwir sesuai selera.
  2. Siapkan adonan basah untuk pencelup (gunakan air es untuk membuat adonan basah pencelup). Masukkan jamur kedalam adonan basah, lalu angkat dan masukan ke tepung kering, ketuk2 sambil dicubit supaya keriting dan tepung menempel sempurna.
  3. Goreng dalam minyak banyak dan panas, goreng hingga kuning kecoklatan dan garing. Angkat, tiriskan. Masukkan ke dalam toples kedap udara lebih awet.
  4. Goreng dalam minyak banyak dan panas, goreng hingga kuning kecoklatan dan garing. Angkat, tiriskan.