Resep: Pepes Tahu Jamur Enoki Yang Lagi Viral

Kami memilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

---

Pepes Tahu Jamur Enoki.

---

Sobat bisa membuat Pepes Tahu Jamur Enoki dengan 10 bahan dan hanya dengan 4 langkah pembuatan. Berikut yang harus Kamu siapkan.

Bahan-bahan Pepes Tahu Jamur Enoki

1. Siapkan 100 gram jamur enoki.
2. Siapkan 5 buah tahu putih.
3. Siapkan 1 batang daun bawang.
4. Kamu butuh 2 buah cabai merah besar.
5. Kamu butuh 1 butir telur.
6. Kamu butuh 2 siung bawang putih.
7. Kamu butuh 2 buah bawang merah.
8. Kamu butuh 1/2 sdt garam.
9. Kamu butuh 1/2 sdt kaldu bubuk.
10. Kamu butuh 1/4 sdt lada bubuk.

Langkah-langkah Pembuatan Pepes Tahu Jamur Enoki

1. Cuci dan potong-potong jamur enoki, daun bawang, dan cabai (dibuang isinya). Setelah itu, hancurkan tahu..
2. Haluskan bawang merah dan bawang putih bersama garam, kaldu bubuk, dan lada..
3. Campur semua bahan yang telah dipotong dan bumbu yang telah dihaluskan, aduk rata. Koreksi rasa, tambahkan jika yang masih kurang..
4. Bungkus dalam daun pisang, kemudian kukus selama 20 menit..