Resep Rahasia Jamur enoki pedas simpel Tanpa Ribet

Kami memilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.


Jamur enoki pedas simpel. Jamur ini memiliki tekstur ringan, halus dan sedikit renyah. rasanya segar seperti buah. Sensasi hangat ditambah tendangan rasa pedas membuat sup enoki pedas susah. Siapa sangka jika jamur dengan nama latin Flammulina valutipes ini kaya akan sumber manfaat yang baik bagi tubuh.

Jamur enoki pedas simpel

Jamur ini juga banyak digunakan sebagai bahan salad (di mana rasa terbaik dari jamur ini dapat dinikmati), sup kuah pedas dan juga sering digoreng. Jamur enoki, mungkin sebagian orang masih asing mendengar jamur satu ini. Tentunya ada sensasi berbeda ketika menikmati burger dengan cita rasa jamur yang berbeda.

Anda bisa memasak Jamur enoki pedas simpel dengan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut yang harus Anda siapkan.

Bahan-bahan Jamur enoki pedas simpel

  1. Siapkan 2 bungkus jamur enoki.
  2. Siapkan 1 batang sosis ayam/sapi.
  3. Siapkan 2 keping scalop.
  4. Siapkan Bahan saos...
  5. Kamu butuh 1 sdm maizena.
  6. Kamu butuh 1 sdm cabe bubuk.
  7. Siapkan 1 sdm gula.
  8. Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa.
  9. Siapkan 1 sdmMinyak wijen.
  10. Kamu butuh 1 sdm saori.
  11. Kamu butuh 1 bawang putih cincang kasar.
  12. Siapkan secukupnya Wijen sangrai.
  13. Siapkan 1/2 sdt garam.
  14. Kamu butuh Air.

Jamur enoki ternyata dapat diolah menjadi hidangan lezat yang sudah familiar di lidah banyak orang, yaitu burger. Jamur ini banyak digunakan dalam berbagai masakan sup asal Jepang, Korea, Cina dan Vietnam. Segudang manfaat yang ditawarkan oleh jamur enoki. Tuangkan setengah gelas air, kemudian masak lagi sampai bumbunya Sering melihat jamur enoki pedas dengan bumbu merah yang menggoda di tayangan dari Korea?

Langkah-langkah Pembuatan Jamur enoki pedas simpel

  1. Ini dia bahan bahannya yaaa.....
  2. Potong bgian akar jamur enoki rendam dan cuci dalam wadah berisi air.
  3. Untuk saosnya campur semua maizena, garam, gula, penyedap rasa, cabe bubuk dan tambah kan 6 sendok air matang/hangat.
  4. Nyalakan kompor, masukan air 400 ml ke dalam teflon, masukan cincangan bawang putih tunggu sampai sedikit mendidih lalu masukan jamur ENOKI nya.
  5. Tunggu sedikit layu masukan saos pedas aduk2 perlahan lalu masukan sosis dan scalop masak hingga mengental.
  6. Setelah matang hidangkan dengan taburan wijen dan daun bawang di atasnya jamur enoki pedasssss siap santap gaessss 😍.

Jamur enoki juga terkadang diolah menjadi mie rendah karbohidrat, teksturnya yang kenyal memang mirip dengan mie. Saat liar, Enoki tumbuh di murbei, berwarna cokelat dan gelap, berbatang pendek dan tebal, Saat dibudidayakan Enoki punya batang panjang ramping dan putih. Jamur ini banyak digunakan dalam berbagai masakan sup dalam Jepang, Korea, masakan Cina, dan Vietnam. Ketika dimasak, rasa pahir tersebut akan hilang seketika. Enoki ditambahkan terakhir saat masak karena panas membuatnya keras.