Tutorial Memasak Capcay Sawi Jamur Champignon Tanpa Ribet

Kami memilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

---

Capcay Sawi Jamur Champignon.

---

Sobat dapat membuat Capcay Sawi Jamur Champignon dengan 11 bahan dan hanya dengan 3 langkah pembuatan. Berikut yang harus Anda persiapkan.

Bahan-bahan Capcay Sawi Jamur Champignon

1. Kamu butuh 1 bongkol gede sawi pahit.
2. Kamu butuh 6 buah jamur champignon.
3. Kamu butuh 2 cabe merah.
4. Siapkan 4-5 cabe rawit setan.
5. Siapkan 3 buah bawang merah.
6. Siapkan 1 buah bawang putih.
7. Siapkan 2 sdm minyak goreng.
8. Kamu butuh Garam, masako, gula, sesuai selera (secukupnya).
9. Siapkan 1-2 sdm Tepung maizena.
10. Siapkan 1 sdm Kecap manis.
11. Kamu butuh Air secukupnya kira2 1/4 gelas (jangan banyak2).

Cara Pembuatan Capcay Sawi Jamur Champignon

1. Potong sawi & jamur kecil2, cuci bersih. Cuci juga bawang & cabe lalu iris kecil2..
2. Panaskan minyak goreng diatas wajan. Tumis cabe & bawang hingga harum dengan api sedang. Masukkan jamur, sawi, air, bumbu penyedap, garam & gula. Aduk hingga rata. Masak hingga sawi & jamur matang..
3. Setelah mulai matang, masukkan kecap manis & tepung maizena.. Aduk lagi hingga merata hingga kuah agak mengental, lalu matikan kompor jika sudah matang. Hidangkan di piring..