Resep Rahasia Tumis Tofu Jamur Merang Gak Pakai Lama

Kami memilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Tumis Tofu Jamur Merang. Jamur merang merupakan jamur konsumsi yang memiliki rasa enak dan kandungan gizinya tinggi. Tambahkan jamur dalam saus siram, Tofu Goreng Siram Saus Jamur ini pun naik kelas kelezatannya. Modal utamanya adalah ketekunan dan ketelitian.

Tumis Tofu Jamur Merang

Yakni merupakan jamur merang dan jamur tiram, akan menghasilkan hidangan yang spesial dengan rasa yang enak dan lezat. Selain lebih cepat matang, jamur juga mempunyai rasa gurih tersendiri yang khas. Di sini resep dan cara membuatnya.

Sobat bisa membuat Tumis Tofu Jamur Merang dengan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut yang harus Kamu siapkan.

Bahan-bahan Tumis Tofu Jamur Merang

  1. Kamu butuh 1 bungkus egg tofu.
  2. Kamu butuh 250 gr jamur merang.
  3. Siapkan 100 gr udang kupas.
  4. Kamu butuh 1 batang daun bawang, ptg kecil.
  5. Siapkan 3/4 sdt garam.
  6. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
  7. Kamu butuh 1/2 sdt kaldu jamur non MSG.
  8. Kamu butuh 1/4 sdt merica bubuk.
  9. Siapkan 1 sdm saos tiram.
  10. Siapkan 50-75 ml air.
  11. Kamu butuh Secukupnya minyak zaitun/goreng.
  12. Siapkan Bumbu iris:.
  13. Kamu butuh 4 siung bawang putih.
  14. Kamu butuh 1/2 buah bawang bombay.
  15. Siapkan 5 buah cabai hijau.
  16. Siapkan 3 buah cabai merah.
  17. Kamu butuh 1 buah tomat merah.

Hal tersebut dikarenakan jamur merang merupakan salah satu sumber makanan yang kaya akan protein dan vitamin. Bubuhi sayap ayam dengan sedikit garam, remas-remas, diamkan sebentar. Wokeh sekarang kita menuju ke resep tahu telur siram jamur merang yang saya posting kali ini. Jamur juga sering dipakai sebagai bahan pengganti daging sebab teksturnya yang sangat mirip.

Langkah-langkah Pembuatan Tumis Tofu Jamur Merang

  1. Siapkan bumbu yg diperlukan. Potong bulat tofu, kmdn goreng sampai berkulit, sisihkan..
  2. Panaskan minyak, tumis bawang putih & bawang bombay sampai harum, kmdn masukkan cabai, tomat & udang, aduk rata. Kmdn bumbui garam & gula pasir, aduk rata..
  3. Selanjutnya masukkan jamur, saos tiram, kadu jamur/bubuk dan tambahkan air. Masak sampai jamur layu & kuah mendidih. Note: penambahan air sesuai selera, krn jamur akan mengeluarkan cukup banyak air..
  4. Setelah jamur matang, masukkan tofu. Kmdn bumbui merica bubuk, koreksi rasa, sblm diangkat masukkan daun bawang iris, aduk rata & matikan api..
  5. Enak, bahan simple & cepet masaknya..
  6. Sajikan & selamat mencoba..

Jamur merang merupakan salah satu spesies jamur pangan yang banyak dibudidayakan di Asia Tenggara dan Asia Timur.