Resep Rahasia Mie Ayam Jamur Tanpa Ribet

Kami memilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

---

Mie Ayam Jamur.

---

Kamu dapat membuat Mie Ayam Jamur dengan 19 bahan dan hanya dengan 5 step pembuatan. Berikut yang harus Anda siapkan.

Bahan-bahan Mie Ayam Jamur

1. Kamu butuh Mie.
2. Siapkan 1/4 kg daging ayam (saya pakai bagian paha).
3. Siapkan 1/4 ceker (ops).
4. Kamu butuh 2 bungkus jamur kancing.
5. Siapkan Bumbu:.
6. Kamu butuh 8 siung bawang merah.
7. Kamu butuh 4 siung bawang putih.
8. Siapkan 2 butir kemiri, sangrai.
9. Siapkan 1 ruas kunyit.
10. Kamu butuh 1 sdt merica bubuk.
11. Siapkan Bumbu cemplung:.
12. Kamu butuh 1 ruas jahe.
13. Kamu butuh 1 jempol lengkuas.
14. Siapkan 2 lembar daun salam.
15. Kamu butuh 2 lembar daun jeruk.
16. Siapkan 1 batang serai, memarkan.
17. Siapkan 1 genggam daun bawang.
18. Siapkan 3 sdm kecap manis.
19. Siapkan Air.

Langkah-langkah Membuat Mie Ayam Jamur

1. Potong daging ayam dan jamur sesuai selera, rebus ceker hingga empuk (jika menggunakan ceker).
2. Haluskan bumbu halus, tumis bersama lengkuas, jahhe dan serai hingga matang. Masukkan daginv ayam dan jamur tumis sebentar..
3. Tambahkan ceker dan air, ungkep sampai daging ayam matang, jika suka topping yg kering maka jangan terlalu banyak menambahkan air..
4. Tambahkan sisa bumbu cemplung dan kecap manis. Masak hingga bumbu meresap..
5. Untuk penyajian, siapkan mie yg sudah direbus, bumbui mie dengan minyak ayam, kecap asin dan minyak wijen. Beri topping tambahan, seperti sawi/pangsit goreng..