Resep: Jamur tiram crispy Tanpa Ribet

Kami memilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Jamur tiram crispy. Tetapi yang harus diingat adalah tidak semua jamur. Bersihkan jamur tiram kemudian cuci bersih. Haluskan bawang putih, kemudian campurkan dengan tepung terigu bahan pencelup.

Jamur tiram crispy

Jamur tiram dapat dijumpai sepanjang tahun di. Jamur tiram adalah salah satu jamur yang banyak dibudidayakan oleh masyarakat Indonesia Apalagi banyak olahan makanan jamur tiram yang dijual di indonesia. Jamur tiram (Pleurotus sp.) tergolong dalam jamur yang dapat dikonsumsi.

Sobat bisa membuat Jamur tiram crispy dengan 15 bahan dan 7 step pembuatan. Berikut yang harus Kamu siapkan.

Bahan-bahan Jamur tiram crispy

  1. Kamu butuh 1/4 kg jamur tiram.
  2. Kamu butuh 5 sdm munjung terigu.
  3. Siapkan 2 sdm tepung beras.
  4. Siapkan Kaldu bubuk.
  5. Kamu butuh Merica.
  6. Siapkan Garam.
  7. Kamu butuh Bahan Saus:.
  8. Siapkan 1/2 buah bawang bombay, cincang.
  9. Siapkan Cabe rawit, cincang.
  10. Siapkan 1 buah tomat iris2.
  11. Kamu butuh 5 sachet saus sambal.
  12. Kamu butuh Merica.
  13. Siapkan Gula.
  14. Siapkan Garam.
  15. Kamu butuh Air.

Jika sudah selesai, siapkan minyak pada penggorengan.

Langkah-langkah Membuat Jamur tiram crispy

  1. Jamur disuwir lalu dicuci bersih, peras sampe berkurang airnya. Ini aku pake jamur yg langsung dari pemetiknya jadi fresh dan langsung dicuci air biasa. Kalo beli dari warung2 kan stoknya kurang fresh, itu dicuci pake air panas..
  2. Campur terigu, tepung beras, kaldu bubuk, merica, dan garam..
  3. Masukkan jamur ke campurab tepung tadi. Aduk sampai rata..
  4. Panaskan minyak dg api sedang..
  5. Goreng jamur lalu tutup wajannya..
  6. Untuk saus, tumis semua bumbu sampai harum, lalu masukkan saus. Tambahkan sedikit air, nerica, gula, dan garam. Masak hingga mendidih lalu tes rasa..
  7. Jamur crispy siap dihidangkan 😊.