Resep: Tumis Cuciwis dengan Jamur Kuping dan Bakso Yang Lagi Viral

Kami memilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Tumis Cuciwis dengan Jamur Kuping dan Bakso. Budidaya jamur khususnya budidaya jamur kuping sudah mulai banyak dilakoni para pembudidaya jamur atau petani jamur di Indonesia. Haluskan/blender jamur kuping dan peras airnya (buang). Sedangkan jamur kuping dan wortelnya saya telah memilikinya di dapur.

Tumis Cuciwis dengan Jamur Kuping dan Bakso

Apa saja manfaat jamur kuping bagi kesehatan tubuh? Yakni merupakan jamur merang dan jamur tiram, akan menghasilkan hidangan yang spesial dengan rasa yang enak dan lezat. Rebus jamur terlebih dahulu, biar gak mengeluarkan lendir.

Anda dapat membuat Tumis Cuciwis dengan Jamur Kuping dan Bakso dengan 12 bahan dan hanya dengan 4 step pembuatan. Berikut yang harus Anda siapkan.

Bahan-bahan Tumis Cuciwis dengan Jamur Kuping dan Bakso

  1. Siapkan 6 bongkol cuciwis.
  2. Kamu butuh 3 buah bakso.
  3. Siapkan Jamur kuping.
  4. Siapkan Bumbu.
  5. Siapkan 3 siung bawang putih.
  6. Kamu butuh 1 buah cabe keriting.
  7. Siapkan 1 sdm saos tiram.
  8. Siapkan 1 sdt garam.
  9. Kamu butuh 1 sdt gula.
  10. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
  11. Kamu butuh 2 gelas air.
  12. Siapkan 1 sdm tepung tapioka (dilarutkan dengan 2 sdm air).

Jamur yang mempunyai varian seperti, jamur kuping putih, jamur kuping hitam, dan jamur kuping merah ini adalah salah satu jamur yang paling familiar. Beri saus tiram, garam, gula dan kaldu jamur. Pokchoy salah satu sayur kesayangan gue, karena emang rasanya enak and crunchy gituh deh. Rasanya yang lembut serta gurih di mulut pasti akan menggugah selera.

Langkah-langkah Membuat Tumis Cuciwis dengan Jamur Kuping dan Bakso

  1. Rebus cuciwis dengan air dan garam. Setelah matang sisihkan. Sambil menunggu rebusan, siapkan bahan2 yang lain..
  2. Tumis bawang putih, cabe hingga harum. Masukkan bakso..
  3. Tambahkan air, masukkan jamur kuping. Beri saus tiram, garam, gula dan kaldu jamur. Cek rasa..
  4. Kentalkan dengan teing maizena yang sudah dilarutkan air. Tuangkan ke atas cuciwis yang tadi direbus. Hidangkan..

Catat bahan dan cara membuatnya ya!