Inilah Cara Membuat Jamur Tiram Crispy Yang Bikin Nagih

Kami memilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Jamur Tiram Crispy. Tetapi yang harus diingat adalah tidak semua jamur. Tentu ini sebuah kesempatan bagi para pembudidaya jamur. Bersihkan jamur tiram kemudian cuci bersih.

Jamur Tiram Crispy

Haluskan bawang putih, kemudian campurkan dengan tepung terigu bahan pencelup. Jika sudah selesai, siapkan minyak pada penggorengan. Jamur tiram (Pleurotus sp.) tergolong dalam jamur yang dapat dikonsumsi.

Sobat dapat membuat Jamur Tiram Crispy dengan 8 bahan dan 8 step pembuatan. Berikut yang harus Anda persiapkan.

Bahan-bahan Jamur Tiram Crispy

  1. Siapkan 250 gram jamur tiram.
  2. Kamu butuh 7 sdm tepung terigu (segitiga biru).
  3. Siapkan 2 sdm tepung maizena.
  4. Siapkan 1/2 sdt lada hitam bubuk.
  5. Kamu butuh 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  6. Siapkan Secukupnya garam.
  7. Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
  8. Kamu butuh Secukupnya air.

Sumwir-suwir dengan alur memanjang, kemudian peras.

Cara Pembuatan Jamur Tiram Crispy

  1. Siapkan jamur tiram yang masih segar, jika sudah layu maka akan menyerap banyak air, sehingga menjadi tidak enak jika digoreng..
  2. Buang akar jamur, lalu suwir jamur agak tipis, cuci hingga bersih dan peras..
  3. Untuk membuat adonan kering, campur semua bahan kecuali air, sisihkan sedikit bahan ke wadah lain untuk membuat adonan basah..
  4. Masukkan jamur ke dalam adonan basah..
  5. Kemudian masukkan ke dalam adonan kering dan cubit2 jamur dengan adonan kering hingga merata..
  6. Panaskan minyak dengan api sedang..
  7. Goreng hingga kuning kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan..
  8. Jamur Crispy siap disantap 😁.