Resep: Sup Ikan Tenggiri & Jamur Merang Kuah Asam Pedas Gak Pakai Lama

Kami memilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Sup Ikan Tenggiri & Jamur Merang Kuah Asam Pedas. Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang. Resep sup ikan tenggiri dengan bumbu asam pedas super segar ala resto dapat anda sajikan Terbuat dari ikan tenggiri yang merupakan kategori ikan air laut merupakan pemilihan yang tepat. Sudah lama ingin mencoba membuat sup ini sendiri.

Sup Ikan Tenggiri & Jamur Merang Kuah Asam Pedas

Ikan tenggiri juga seringkali diolah menjadi sup sebagai menu santapan bersama keluarga. Karena selama ini ya beli terus. Manfaat sup tenggiri bagi kesehatan merupakan hidangan yang lezat dan penyumbang kebutuhan protein bagi tubuh.

Anda dapat membuat Sup Ikan Tenggiri & Jamur Merang Kuah Asam Pedas dengan 11 bahan dan hanya dengan 5 langkah pembuatan. Berikut yang harus Kamu siapkan.

Bahan-bahan Sup Ikan Tenggiri & Jamur Merang Kuah Asam Pedas

  1. Kamu butuh 1/2 kg fillet ikan tenggiri.
  2. Siapkan 5 jamur merang.
  3. Siapkan 5 bawang merah iris tipis.
  4. Kamu butuh 4 cabe rawit iris.
  5. Kamu butuh 2 sereh geprek.
  6. Kamu butuh 2 daun bawang iris kasar.
  7. Kamu butuh 5 daun jeruk.
  8. Siapkan 3 tomat hijau bagi 4.
  9. Kamu butuh 1 tomat merah bagi 4.
  10. Kamu butuh 1 sdm jeruk nipis.
  11. Kamu butuh 1 ikat daun kemangi.

Bosan dengan sup biasa, sup ikan patin dapat menjadi alternatif yang baik karena kaya akan gizi. Selain itu ikan tenggiri juga rendah kalori.

Langkah-langkah Membuat Sup Ikan Tenggiri & Jamur Merang Kuah Asam Pedas

  1. Cuci bersih ikan lalu gosok dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Lalu kukus sebentar agar ikan tidak amis..
  2. Siapkan bahan. Bawang merah iris tipis. Sereh digeprek. Tomat dibagi 4. Daun bawang iris kasar. Jamur merang dibagi 4..
  3. Tumis bawang merah, sereh. Jika sudah harum, tambahkan air matang. Lalu masukkan daun bawang, daun jeruk, tomat, cabe rawit, garam, kaldu bubuk..
  4. Masukkan ikan. Kecilkan api. Masak hingga ikan matang. Koreksi rasa..
  5. Matikan api. Masukkan daun kemangi. Jika kurang asam tambahkan perasan jeruk nipis. Sajikan..