Resep: Jamur tiram crispy Gak Pakai Lama

Kami memilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Jamur tiram crispy. Jamur tiram adalah salah satu jamur yang banyak dibudidayakan oleh masyarakat Indonesia Apalagi banyak olahan makanan jamur tiram yang dijual di indonesia. Haluskan bawang putih, kemudian campurkan dengan tepung terigu bahan pencelup. Bersihkan jamur tiram kemudian cuci bersih.

Jamur tiram crispy

Tentu ini sebuah kesempatan bagi para pembudidaya jamur. Jika sudah selesai, siapkan minyak pada penggorengan. Sumwir-suwir dengan alur memanjang, kemudian peras.

Sobat dapat memasak Jamur tiram crispy dengan 8 bahan dan hanya dengan 5 step pembuatan. Berikut yang harus Kamu persiapkan.

Bahan-bahan Jamur tiram crispy

  1. Kamu butuh 1 bungkus jamur tiram.
  2. Kamu butuh Adonan kering (campur rata).
  3. Kamu butuh 6 sdm tepung bumbu sajiku.
  4. Kamu butuh 3 sdm tepung terigu.
  5. Siapkan 2 sdm tepung tapioka.
  6. Siapkan Adonan basah.
  7. Kamu butuh 3 sdm adonan kering.
  8. Siapkan Sedikit air.

Jamur tiram (Pleurotus sp.) tergolong dalam jamur yang dapat dikonsumsi.

Langkah-langkah Pembuatan Jamur tiram crispy

  1. Suwir2 jamur tiram sesuai selera, cuci bersih, kemudian tiriskan/peras agar airnya keluar..
  2. Siapkan adonan kering, campur hingga merata. Kemudian siapkan adonan basah, ambil 3 sdm adonan kering, tambahkan sedikit air (jangan terlalu encer/kental ya)..
  3. Celupkan jamur pada adonan basah, aduk hingga rata. Setelah itu masukkan jamur pada adonan kering, gulingkan, ratakan, dan sedikit ditekan/dicubit agar adonan kering menempel sempurna..
  4. Masukkan jamur satu persatu (agar jamur tidak saling menempel) ke dalam minyak panas, goreng dengan api kecil hingga berwarna kecoklatan..
  5. Angkat dan tiriskan. Jamur crispy siap disajikan....