Tutorial Memasak Sup Kucai Enoki dengan Telor Yang Enak

Kami memilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Sup Kucai Enoki dengan Telor. Saat api apartemen dipadamkan, cinta lama dihidupkan kembali. Memang rugi terutama buat ibu-ibu yang jarang memasak. Pekerja kantor Ryou Fujihashi terperangkap di dalam apartemennya yang terbakar.

Sup Kucai Enoki dengan Telor

Dijual segar di rak chiller supermarket. Daun bawang ini justru banyak ditemui di masakan-masakan Tionghoa atau masakan. Daunnya kurus, meruncing, dan berwarna hijau tua.

Anda bisa membuat Sup Kucai Enoki dengan Telor dengan 9 bahan dan hanya dengan 4 langkah pembuatan. Berikut yang harus Kamu siapkan.

Bahan-bahan Sup Kucai Enoki dengan Telor

  1. Siapkan 1 ikat kucai.
  2. Kamu butuh 200 gram enoki.
  3. Siapkan 1 telur ayam.
  4. Siapkan 2 siung bawang putih.
  5. Siapkan 100 ml air kaldu (atau air).
  6. Kamu butuh 1 sdm minyak sayur.
  7. Siapkan 1 sdm kecap shoyu / asin.
  8. Siapkan secukupnya Garam lada.
  9. Kamu butuh 1 sdt minyak wijen.

Bawang kucai atau daun kucai memang jarang dijadikan bahan masakan di Indonesia. Ginjal yang sehat adalah ginjal yang fungsinya terjaga dengan baik. Susun jamur enoki dan tomat di tengahnya, gulung. Berikut adalah manfaat kucai yang harus Senyawa sulfur yang terdapat pada daun kucai dapat memperbaiki fungsi ginjal.

Langkah-langkah Membuat Sup Kucai Enoki dengan Telor

  1. Persiapkan bahan. Foto kucai sepanjang 3 cm, topeng pangkal enoki kemudian uraikan dengan tangan. Enoki tidak perlu dicuci..
  2. Tumis bawang putih hingga harum kemudian masukkan Kucai tumis 1 menit dengan api sedang, setelah itu masukkan enoki dan air kaldu. Masukkan kecap shoyu.
  3. Tutup panci dipanaskan dengan api sedang selama 2 menit. Buka panci, aduk sebentar, kemudian masukkan kocokan telur yang telah diberi garam dan lada. Lagi panci selama 2 menit dengan api kecil sedang..
  4. Buka panci berisi minyak wijen sajikan dalam keadaan panas. Selamat menikmati.

Jamur enoki ini banyak digunakan dalam berbagai masakan sup dalam Jepang, Korea, masakan Cina, dan Vietnam. Aromanya juga berbeda dengan bawang prei, daun kucai lebih cenderung seperti aroma bawang putih. Nah kali ini saya buat sup dengan versi saya. Meski daun kucai sering digunakan sebagai pelengkap atau hiasan makanan, daun kucai ternyata juga memiliki banyak manfaat sehat, lo! Dibandingkan bawang biasa, kucai punya rasa yang jauh lebih ringan.