Resep: Rendang Jamur Merang Tanpa Ribet

Name: Rendang Jamur Merang
Ingredients: 2 bks jamur merang (saya beli 12 ribu); Bumbu halus; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 11 bh cabai merah keriting (optional); 2 btr kemiri; 1 ruas jari jahe dan kunyit; Bumbu lain; 2 lbr daun salam; 2 btg serai; 3 btr kapulaga; 4 btr cengkih; 1 jempol lengkuas geprek; 1 sct bumbu rendang sapi bamboe; 1 bks santan instan; Secukupnya garam, gula, penyedap; 5 sdm minyak goreng

Kami memilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Rendang Jamur Merang.

Anda bisa membuat Rendang Jamur Merang dengan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut yang harus Anda persiapkan.

Bahan-bahan Rendang Jamur Merang

Siapkan 2 bks jamur merang (saya beli 12 ribu).
Siapkan Bumbu halus.
Kamu butuh 4 siung bawang merah.
Siapkan 3 siung bawang putih.
Kamu butuh 11 bh cabai merah keriting (optional).
Siapkan 2 btr kemiri.
Siapkan 1 ruas jari jahe dan kunyit.
Kamu butuh Bumbu lain.
Siapkan 2 lbr daun salam.
Kamu butuh 2 btg serai.
Kamu butuh 3 btr kapulaga.
Kamu butuh 4 btr cengkih.
Kamu butuh 1 jempol lengkuas geprek.
Siapkan 1 sct bumbu rendang sapi bamboe.
Siapkan 1 bks santan instan.
Kamu butuh Secukupnya garam, gula, penyedap.
Kamu butuh 5 sdm minyak goreng.

Cara Pembuatan Rendang Jamur Merang

Haluskan bumbu halus (me: blender dg sedikit air).
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam, serai, lengkuas, kapulaga, dan cengkih. Masak sampai matang..
Masukkan santan yg diencerkan dengan 1/4 air. Aduk rata, tunggu mendidih, kemudian masukkan jamur, bumbu instan, garam, dan kaldu bubuk..
Masak sampai bumbu asat dan jangan lupa koreksi rasa. Kalau suka kering bisa dimasak lebih lama lagi ya Bun. Jangan takut jamurnya rusak, kalau jamur yg masih bulet bakal tetep bulet meskipun dimasak lama..