Resep: Kangkung Iris Jamur Merang Tanpa Ribet

Kami memilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Kangkung Iris Jamur Merang. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri. Jamur yang satu ini mengandung banyak sekali kebaikan mulai Cara Budidaya Jamur Merang. Budidaya Jamur Merang - Makanan yang setelah di olah akan memiliki tekstur kenyal ini memiliki banyak penggemar di masyarakat kita.

Kangkung Iris Jamur Merang

Karena selain dapat diolah menjadi aneka ragam masakan ataupun camilan yang lezat, jamur ini di kenal memiliki kandungan gizi yang banyak manfaatnya. Straw mushroom, atau jamur merang, memiliki nama Latin Volvariella volvacea. Lalu cuci bersih sajian ini sebelum dicampurkan dengan bahan-bahan lainnya dengan merata.

Sobat dapat membuat Kangkung Iris Jamur Merang dengan 8 bahan dan hanya dengan 6 step pembuatan. Berikut yang harus Kamu siapkan.

Bahan-bahan Kangkung Iris Jamur Merang

  1. Kamu butuh 1 ikat kangkung.
  2. Siapkan 2 genggam jamur merang.
  3. Siapkan 2 bawang merah.
  4. Kamu butuh 1 bawang putih.
  5. Kamu butuh 2 cabai merah keriting.
  6. Siapkan Secuil teras.
  7. Kamu butuh secukupnya Gula garam lada.
  8. Kamu butuh sedikit Air.

Kandungan protein jamur merang lebih tinggi dibanding sayuran lain. Jamur merang mengandung riboflavin, tiamin, asam nikotin, kalsium dan fosfor yang Jamur merang dipanen pada stadia kancing yaitu pada saat bilah masih terbungkus volva. Tambahkan jamur merang, potongan tomat dan potongan cabe ke dalam jamur. Cara budidaya jamur merang biasanya dengan memanfaatkan limbah pertanian.

Langkah-langkah Membuat Kangkung Iris Jamur Merang

  1. Iris bawang merah, bawang putih, cabai merah, sisihkan..
  2. Cuci bersih kangkung, potong akar dan setengah batang nya, jika ada daun yang kurang bagus dihilangkan, lalu iris2 sekitar 1 cm..
  3. Masukan sedikit air, bawang, cabai, tumis hingga harum..
  4. Masukan kangkung dan jamur, aduk rata..
  5. Cairkan terasi dengan sedikit air lalu campur ke kangkung. Beri garam gula lada. Tes rasa. Sajikan..
  6. Selamat mencoba 😊.

Bagi sobat tani yang belum mencobanya pasti tidak akan tau rasa jamur merang ini. Jamur merang mengandung banyak protein, fosfor, kalsium, dan kalori. Modal utamanya adalah ketekunan dan ketelitian. Harga jamur merang kuncup lebih mahal daripada yang sudah mekar. Tambahkan saus tiram, kaldu jamur, gula dan garam.