Resep Rahasia Tumis jamur merang brokoli udang Tanpa Ribet

Kami memilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Tumis jamur merang brokoli udang. Lumuri daging kepiting dengan angciu hingga rata. Bagi Anda yang sudah tidak sabar dengan proses memasaknya, langsung saja simak penjelasannya di bawah ini. Tambahkan kaldu, bumbui dengan gula, garam dan lada.

Tumis jamur merang brokoli udang

Jamur merang diyakini memiliki cita rasa yang enak dan gurih ketika diolah menjadi masakan tertentu. Modal utamanya adalah ketekunan dan ketelitian. Di sini resep dan cara membuatnya.

Anda dapat memasak Tumis jamur merang brokoli udang dengan 14 bahan dan 3 step pembuatan. Berikut yang harus Sobat siapkan.

Bahan-bahan Tumis jamur merang brokoli udang

  1. Siapkan 250 gr jamur merang.
  2. Kamu butuh 250 gr udang.
  3. Kamu butuh Sekuntum besar brokoli.
  4. Siapkan 1 butir telur.
  5. Kamu butuh Bumbu-bumbu.
  6. Siapkan 3 siung bawang putih geprek halus.
  7. Kamu butuh 1 ruas kecil jahe geprek.
  8. Kamu butuh 2 sdm saus tiram.
  9. Siapkan 2 sdm kecap manis.
  10. Kamu butuh 1 sdm minyak wijen.
  11. Kamu butuh 1 sdm tepung kanji/aci cairkan.
  12. Siapkan Garam.
  13. Siapkan Air.
  14. Siapkan Minyak untuk menggoreng.

Lanjutkan dengan menambahkan udang dan potongan bakso lalu masak hingga udang berubah warna atau setengah. Cara budidaya jamur merang biasanya dengan memanfaatkan limbah pertanian. Fimela.com, Jakarta Masih bingung ingin membuat hidangan makan keluarga hari ini?

Langkah-langkah Membuat Tumis jamur merang brokoli udang

  1. Cuci brokoli dg air garam, rendam 10 menit agar binatang2 di rongga brokoli mati. Angkat, cuci dg air mengalir, tiriskan..
  2. Cuci jamur dengan air garam, rendam sambil potong jamur menjadi 4 (saya potongnya melintang biar bulet bulet). Rebus sebentar sampe berbuih, jangan kelamaan nanti terlalu lembek. Buang air rebusannya, cuci sekali lagi dengan air mengalir. Tiriskan..
  3. Tumis bawang putih dan jahe. Setelah harum masukkan saus tiram dan kecap manis. Masukkan udang, kemudian brokoli. Tambahkan air, tunggu sampe mendidih dan brokoli agak empuk. Masukkan jamur, masukkan larutan aci. Masak sebentar, masukkan telur yg sudah dikocok (hasilnya akan berserabut, kalau mau digoreng di awal juga bisa). Tambahkan minyak wijen, dan garam. Koreksi rasa, dan sajikan hangat hangat..