Tutorial Memasak 🌸Kikil Putih Telur Jamur Kuping Bumbu Petis Yang Bikin Nagih

Kami memilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

🌸Kikil Putih Telur Jamur Kuping Bumbu Petis.

🌸Kikil Putih Telur Jamur Kuping Bumbu Petis

Anda bisa membuat 🌸Kikil Putih Telur Jamur Kuping Bumbu Petis dengan 21 bahan dan 7 step pembuatan. Berikut yang harus Sobat siapkan.

Bahan-bahan 🌸Kikil Putih Telur Jamur Kuping Bumbu Petis

  1. Kamu butuh 200 gr Kikil sapi (rebus hingga empuk).
  2. Siapkan 150 gr Putih telur ayam (Kukus hingga matang).
  3. Kamu butuh 300 gr Jamur Kuping (Rebus sebentar lalu iris-iris tipis).
  4. Kamu butuh 100 gr Petis (+/- 2 sdm).
  5. Siapkan 65 ml Santan instan.
  6. Kamu butuh 250 ml Air.
  7. Siapkan 5 siung Bawang merah, iris-iris.
  8. Siapkan 1 batang Sereh, digeprek.
  9. Siapkan 1 ruas Temu kunci, digeprek.
  10. Siapkan 1 ruas Jahe, digeprek.
  11. Siapkan 2 lembar Daun jeruk.
  12. Siapkan 50 gr Gula merah.
  13. Kamu butuh secukupnya garam.
  14. Kamu butuh secukupnya gula pasir.
  15. Kamu butuh secukupnya kaldu jamur bubuk.
  16. Kamu butuh Bumbu yang dihaluskan :.
  17. Kamu butuh 5 siung bawang putih.
  18. Kamu butuh 3 butir Kemiri.
  19. Kamu butuh 1 ruas Kunyit.
  20. Kamu butuh Uleg terpisah :.
  21. Kamu butuh 11 buah cabe rawit.

Langkah-langkah Membuat 🌸Kikil Putih Telur Jamur Kuping Bumbu Petis

  1. Siapkan semua bahan..
  2. Haluskan Bawang putih, kemiri dan kunyit..
  3. Dalam wajan panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus bersama bawang merah yang sudah diiris tipis, sereh, temu kunci, jahe, dan daun jeruk. Tumis hingga harum..
  4. Masukkan gula merah dan petis. Tambahkan air, aduk-aduk rata. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur bubuk, aduk rata..
  5. Masukkan Jamur kuping, kikil dan putih telur, aduk-aduk rata kembali..
  6. Tambahkan santan, aduk rata. Terakhir tambahkan ulegan cabe, aduk-aduk rata kembali. Koreksi rasa. Matang, matikan api kompor..
  7. Sajikan bersama nasi hangat😉..