Resep Rahasia Enoki pedas Yang Lagi Viral

Kami memilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Enoki pedas. Masak jamur enoki sebagai bahan tambahan di menu favoritmu. Lagi pengen makan yang pedes pedes nih. A wide variety of enoki options are available to you, such as drying process, processing type.

Enoki pedas

For Flammulina velutipes (enokitake/enokidake), use mushroom.

Anda dapat memasak Enoki pedas dengan 13 bahan dan 7 step pembuatan. Berikut yang harus Sobat persiapkan.

Bahan-bahan Enoki pedas

  1. Siapkan 200 gr jamur enoki.
  2. Kamu butuh 3 siung bawang merah.
  3. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
  4. Siapkan 2 sdm minyak sawit.
  5. Kamu butuh 1 sdm cabai halus.
  6. Kamu butuh 1 cabai lombok.
  7. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  8. Kamu butuh 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  9. Siapkan 1 sdm saus mentega/tiram.
  10. Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
  11. Kamu butuh 1/4 sdt garam.
  12. Siapkan 20 gr gula merah.
  13. Siapkan 150 ml air.

Langkah-langkah Membuat Enoki pedas

  1. Potong bawah jamur Enoki menjadi kecil, kemudian cuci jamur hingga bersih..
  2. Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabai lombok..
  3. Panaskan wajan, tambahkan minyak, masukan bahan yang sudah diiris, tumis smpai harum..
  4. Tambahkan air lalu masukan cabai halus dan gula merah(jika tidak tersedia bisa diganti dengan gula pasir) aduk sampai gula benar-benar rata..
  5. Tambahkan penyedap rasa secukupnya, dan sedikit garam..
  6. Masukan jamur enoki, kemudian tambahkan saus mentega/tiram, ketumbar bubuk dan merica bubuk, aduk rata. Masak selama 5 menit, lalu cicipi apakah sudah sesuai selera..
  7. Jamur enoki pedas siap dihidangkan, yummy..